时隔三年，堂本家二代目终于带着「炸猪排免费续加日」回归了！花一份炸猪排的钱，只要吃完了就能免费无限续加猪排，堂本家这活动多少有点太！大！方！等了这么久，这次我一定要带着256g的胃，一口气吃垮堂本家。

堂本家里稳坐人气top的炸猪排，这次又上了新品种猪猪，是被誉为中华熊猫猪的金华两头乌。第一个新套餐，就是这款「金华两头乌·逸品·猪排套餐」，听这名字就知道不简单。

金华两头乌是中国四大名猪之首，因为生长期非常长，要养足450天才能出栏，养殖的成本也会比普通白猪高上很多。而堂本家，更是只选用金华两头乌的里脊部位，有特供农场新鲜专送，为了保证新鲜度，每日分量都有限。

 顶级兰皇生鲜鸡蛋 

经过168小时排酸熟成技术后的猪排，再裹上可生食级别的特级兰皇生鲜鸡蛋，和天然发酵面包制作而成的面包糠，精准在173℃的油温里沐浴一番炸制出锅。

店里另一款选用金华两头乌的，便是这份「金华两头乌·生姜烧猪排套餐」，这是店里唯一不油炸的猪排。生姜烧猪排其实是传统的日式家庭料理，几乎可以说是日本妈妈的必备拿手菜，先把大块的里脊肉下锅煎一下，翻个面后就可以用秘制的生姜汁烧煮直至香喷出锅啦。

不过相信我，这并不是不爱吃姜星人的噩梦，因为生姜汁是甜甜的，没有单姜片那股子辛辣和冲的苦味，而喜欢酸甜口的朋友还可以挤点柠檬汁，猪排一起蘸着吃就是酸酸甜甜的，也超级适合小朋友哦。

 ❶ 元祖咖喱熔岩蛋包饭 

（椒麻辣咖喱/金咖喱可选）

而且制作蛋包饭，极其考验师傅对火候的把控，是需要有多年熟练的工夫，才能在短短一两分钟内炒、翻、切一气呵成，不然那个微妙的时间一过，就会渐渐完全熟透，就不好切开了。咖喱也是用鸡汤鲜蔬每天熬制6小时以上，才可以上桌给客人。这次新的椒麻口味辣咖喱，是用生花椒熬制成油，再加入了魔鬼椒，想尝鲜的朋友我建议可以试试看！

 ❷ 明太子芝士猪排锅套餐 

超人气选手「明太子芝士猪排锅套餐」，千呼万唤这次总算回归了。大手笔选用了素有“地中海美食皇后”之称的马苏里拉芝士，还另加了单独的芝士片，上桌时提供单独的专用小锅烛火温煮，不仅让芝士的风味持续在线，还非常有仪式感，直接是一整个芝士爱好者的狂喜盛宴。

「雪花猪排」

现在我就开始摇人，带上大胃王朋友一起来，不允许我的任何一个朋友错过这个羊毛，一份钱怎么也得吃出123456......份的猪排！（属实是给我薅明白了