前两年就想设计一款龙珠生茶,限制我们的原因是一直没有找到合适的原料,因为在我的理解里龙珠不止是方便携带的一款生茶的规制这么简单,它代表了一种标准化的品鉴方式。
这话怎么理解呢,饼茶,砖茶,散茶我们都常喝,这些茶在品饮之前都是“整存”的状态,我们饮用它还需要“零取”,就是按照我们个人的饮茶习惯去拆分茶块,在分茶的过程中,这个取茶量就个性化了,有人喜欢淡一点取5g,有人7,8g,有人甚至取茶10g,这都是根据个人口味而定。而龙珠呢,它克数是在制作过程中就确定了的,也就是说作为制茶者,已经明确了这款茶的推荐口味,就是8g的投茶量才能赋予的味道,也就是说买这个茶就是要喝这个茶的特定状态,如果不是推荐这个口感,我们就不把这款茶做成龙珠了。
所以我们不断在寻找适合的原料还是做了这款【挖茶一口香】龙珠生茶。
状态茶是我自己造的一个词,意思是这类茶我们喝就是为了去品鉴它的某种状态,就像吃铁板烧,就是师傅咔嚓咔嚓把新鲜的食材快速处理烹饪,然后吃它的那个最新鲜的状态。喝这种茶也是一样,适合几个朋友心无旁骛的喝这个状态茶,细腻的感受它。
这款龙珠我就很建议大家要有一个加热速度比较快的烧水壶,用和自己主人杯大小接近一些的盖碗,盖碗尽量选择瓷制的,瓷化程度不见得非要很高,粗瓷也可以,用高冲的手法去泡这款茶,出汤速度尽可能的快,按你正常的速率默数123,到3就可以出汤了。
这款茶的柔滑度,香气非常不错,茶性霸气,苦味微显,回甘明显。泡的好和泡的不好差距有点大,是可以充分展现自己泡茶技术的好选择。
这款茶的茶料不逊于各大名山,在普洱产区绝对是值得品鉴的好茶。
这款茶上市的比较匆忙暂时只有30颗的礼盒包装,以后会出一个10颗左右的小包装。
因为估计一开始这款茶定位比较小众,慢慢才会被大家了解,所以在3.18号以前这款茶都以低于原价50元的价格,感谢尝鲜的茶友,3.18号之后价格会从318元恢复至368元。