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记者董振霞 通讯员李孟楠 王亚杰

高青县的乡村产业今年迎来了“迭代升级”，包括黑里寨镇等在内的部分传统农业镇纷纷谋划做大图强的新路，果蔬产业、绿色循环产业等在“升级”的同时，也不断探索更广阔的发展空间。

在黑里寨镇，企业下乡、市场进村，富裕起来的农民也围绕着农业产业做起了文章。众筹建市场，请专家助力发展特色产业，借着这股东风，当地也有了产业新规划，开始助力乡村振兴做大图强。

小产业大市场

“自从创建成粤港澳大湾区‘菜篮子’生产基地后，我们种的菠菜不论是品质还是价格都有了大幅度提升。今年，我们计划进一步扩大种植规模。在政府的支持下，我们众筹在家门口建起了高青农产品物流集散交易中心。”3月2日，刚刚送走一批外销菠菜，高青昊锟蔬菜水果专业合作社理事长伊善岭又匆匆赶到了刚刚建成的交易中心，中心占地23亩，目前交易场棚和地面硬化都已完工，正在对结算中心进行装修，计划四五月份启用。

记者在现场看到，交易中心分两大片区，西侧是菠菜交易区，东侧是西红柿交易区，伊善岭为这些片区起了个时尚的名字“货栈”。他笑呵呵地告诉记者，因为菠菜产业发展不错，近几年，当地一些菠菜种植大户联合创新，不断在菠菜品质和种植技术上发力，小菠菜卖出了大价钱。

“原来一斤七八毛钱，现在外销到上海、大湾区一斤能卖到10块钱。”伊善岭说，小菠菜带动大产业，合作社已带动周边22个村2500多家农户抱团合作，仅菠菜种植面积就达2万多亩，年产量达七八万吨。

这个交易中心是伊善岭的菠菜产业“升级”的关键。去年，在黑里寨镇的统一产业规划下顺利开工。选址在黑里寨镇双河村，距刚开通的济高高速黑里寨上下路口仅1500米处，投资3000万元。黑里寨镇党委书记周萌说，这个项目建成启用后，将成为镇域及周边区域具有一定影响力的农产品集散地，预计线上线下年交易额保底4.5亿元。

作为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，自2023年5月10日高青优质农产品直供粤港澳大湾区首发仪式起，已累计向澳门等高端市场输出小叶菠菜等高青优质果蔬约150多万公斤，交易额2700余万元。这个交易中心启用后，当地年集散果蔬预计将达到15万吨，其中菠菜约7.5万吨。

果蔬“全产业链”

周萌介绍说，交易中心将定位链接“一区一圈一带”，其中一区是连接粤港澳大湾区高端市场，为生产基地实体运营提供多元、优质、稳定货源，致力于打造服务大湾区的“供货仓”；一圈是连接以济南为核心的省会城市圈，依托济高高速区位优势，在直供基地品牌深度赋能下，高青当地的新鲜果蔬5分钟可上“高速圈”，1小时即可直达济南；一带是连接镇域及周边市场带，交易中心辐射半径可达20公里，可实现高青当地优质果蔬“输出”和外地优质果蔬“输入”，致力打造服务镇域及周边市场的“大本营”。

依托交易中心，黑里寨镇还计划对当地农业产业进行分类提升。“针对不同市场需求，对果蔬产品进行分类，优质优价，以销售端需求为导向，调整生产端策略，倒逼农业产业提档升级，积极争创名优特新和地理标志产品，实现优质农产品持续集聚。”周萌说，目前，他们已经与济南等地的蔬菜市场建立了合作机制，交易中心启用后将引入信息化便捷结算系统，菜款可即时结算，有效破解价格不透明及账期滞留问题，保障菜农切身利益，推动果蔬集散行业健康发展。

未来，这个交易中心还将助推当地打造果蔬全产业链条。交易中心周边预留了部分建设用地，可配套建设冷库仓储、标准化包装车间等，能有效提升交易中心服务能力，延长农产品销售期，实施当地农产品的品牌化外销战略，进一步提高农产品的附加值。届时，黑里寨果蔬产业有望形成“种植—采收—包装—冷藏—外销”的闭环发展格局。

农业产业“升级”

采访中记者发现，与普通的交易中心不同，这个交易中心集结了当地26家村党支部领办合作社，镇里还成立了“共富公司”。“我们将建立农户+党支部领办合作社+交易中心‘共富公司’三级产收购销体系。指导村党支部领办合作社实施‘百亩+N’多元种植模式，同时，充分发挥党组织的引领力，由合作社集中收购种植户生产的农产品，统一送至交易中心‘共富公司’集散。”周萌说，新模式下，交易中心既可解决“户散户小”问题，便于经营管理，也能为村级发展提供平台，增加村集体和群众收入。

升级的不仅有种植业，还有当地的牛产业。今年，借助原有的黑牛养殖业，黑里寨镇重新规划升级了黑牛现代化养殖园区，上新的黑里寨绿色循环产业融合发展示范园项目占地540亩，成为今年高青县年度农业重点项目。

这个绿色循环产业融合发展示范园项目，可实现高青黑牛养殖存栏新增10000头以上。项目通过引入信息化系统、物联网技术、科学化标准化养殖技术，能够有效提升高青黑牛现代化养殖水平，进一步推动高青黑牛产业实现低碳循环高质量发展。

牛产业的发展空间进一步拓宽。今年，借着镇域农业产业的提升计划和当地养殖业蓬勃发展的机会，黑里寨镇进一步构建起了绿色生态循环农业模式。他们充分发挥全镇3万头牛种养循环优势，依托淄博禾富农业有限公司生物有机肥生产，构建“秸秆青贮—黑牛养殖—牛粪制肥—反哺农田”的内循环有机种养模式，打造绿色种养循环农业新业态。目前，全镇黑牛每天可产生400余吨粪便，通过发酵、添加有机成分等工序生产有机肥100余吨，有机粪肥既可提高土壤肥力，又能抗土壤板结，大大提升农产品产量和质量。

产业全面升级，农民腰包鼓起来了，村集体也有望实现增收新目标……