无土栽培唱“主角”，是菜博会七号馆的最大特色；爱手写笔记，是馆长刘艳红的最大特色。自2005年七号馆正式投用以来，刘艳红便担任“馆长”一职，成了这里的“蔬菜保姆”。多年来，她用自己的专业知识和辛勤汗水，将这座无土栽培模式馆“培育”成科技含量最高的蔬菜展馆。
忙时“飞”在馆内，骑着自行车“巡查”
走进七号“无土栽培模式展示馆”，形形色色的蔬菜无土栽培种植模式让人目不暇接，满眼的绿色蔬菜“花样”生长，充分展现了现代科技与农业生产的完美融合。
“注意原料配比，要严格按照时间点浇灌。”“发现有黄叶子及时摘掉，不能影响植株生长。”……身穿蓝色工作服，刘艳红沿着展馆一边“巡查”，一边嘱咐着工作人员。这样的巡查，刘艳红每天要做数遍。“蔬菜生长一天一个样，管理必须得跟上。”刘艳红告诉记者，到了每届菜博会备展的关键时期，她恨不得自己能“飞”起来，因为每个展区内的蔬菜作物生长所需的水、营养液等都不同，她要在第一时间调度安排好。曾经有段时间，刘艳红干脆骑着自行车在馆内巡查，以便及时发现并解决问题。
七号馆作为无土栽培模式展示馆，不同造型的管道设施在这里密密匝匝。展馆中央，东西向、南北向的两条纵深“绿色长廊”是该馆的“明星展区”，形状不同、大小不一、颜色各异的辣椒果实累累、缀满枝头，将“长廊”点缀得分外好看。记者注意到，这里的廊架和别的展馆廊架有所不同，主要种植的是茄子和辣椒，爬满廊架的蔬果也不是直接从地面长出来，而是在廊架两侧搭建的PVC管道内生长。在紫羊角椒廊架下，一排排PVC管道从底部到拱形廊架的顶部有序排列着，一个个紫红光滑的羊角椒吊挂在廊架周围，伸手就能触碰到。
“来七号馆看的就是蔬菜离开土壤的花式生长模式，这种种植方式看似简单，实则科技含量多且高。”刘艳红表示，外行看热闹，内行看门道，“观赏”和“管理”是有天壤之别的。“记得有一年，厅内培植了13棵树式无土栽培西红柿，我们每天严格按照标准管理，自以为尽心尽力，但最终由于种种原因，只有一棵成活挂果。这种挫败感，让人非常难受。大家痛定思痛后，积极查找原因、解决问题，最后发现，无土栽培不是单单按照‘配方’种菜就行，它需要对水、营养液配方和基质等有根本性的了解。”刘艳红告诉记者，无土栽培模式分为水培、雾培和基质培等，栽培方式不同，过程中需要的技术要求也存在很大差异，如水培的关键是水质和营养液配方问题，基质栽培首先是基质选型问题，等等。
“营养液中含量最大的是水，其次是不同的营养成分，水的好坏会直接影响营养液的品质，导致蔬菜在生长过程中出现各类问题。”谈到此类技术性问题，刘艳红的语气坚定，她表示，馆内40多种先进的无土栽培模式各有“奥秘”，不可一概而论，水培、基质培、椰糠栽培各具特色，管道式、卡盆式、立柱式、槽培式等造型多样，相同的是都集中展现了科技对蔬菜产业的推动作用，以及现代农业科技的神奇和魅力。
14本手写笔记，写就今天的“蔬菜保姆”
从2000年开始，刘艳红便在菜博会工作，从第一届菜博会到第二十四届菜博会，她成了这里名副其实的“老人”。这位“老人”一直有个老习惯——坚持用手写笔记记录馆内蔬菜的长势。如今，她已积攒了14个笔记本的“管理经”。
“我大学学的专业是园林工艺雕塑，来到菜博会后，一切从零开始，这些笔记，都是这么多年积攒的宝贵经验。”黝黑的肤色，瘦小的身躯，翻开一本本笔记本，刘艳红的嘴角不自觉地上扬。她直言，在菜博会工作这么多年，尤其是担任馆长以来，身上的责任越来越大，每天，她都要比其他工作人员提前半个小时上班，晚半个小时下班。
“照顾厅里的蔬菜，我感觉就像养育自己的孩子一样，每一株菜、每一个果，我几乎都能清楚地知道它们的位置、长势进度，‘蔬菜保姆’这个称呼更适合我。”刘艳红告诉记者，自从扛起了这份责任，她的手里、眼里始终离不开学习。除了每年统一的外出考察、学习外，刘艳红每天都会从网上“淘”信息，像无土栽培新技术、病虫害防治方法等，都有自己的学习渠道。“前些年都是回到家利用电脑上网学习，现在有了手机就方便了，拍视频、发照片、实时互动等，可随时随地进行。平时，我和全国各地不少同领域的专家、朋友都有联系交流，遇到有用的信息，我就随时写在本子上，这样翻看的时候也有直观对比。”
刘艳红常说，和很多同事相比，自己做得还远远不够，因为每一位“菜博人”都有立足本职工作的“法宝”，她还要继续学习，不断提升自己。
“科技创新和推广是菜博会影响力和生命力之所在。我们始终坚持引进和研发当前国内外最先进的无土栽培模式，然后在七号馆汇集，全方位立体展示。”刘艳红告诉记者，每当听到游客对展馆景点、科技的赞赏和认可时，她们的内心总有股热流在涌动，那时那刻，作为一名菜博人深感自豪，“这些年下来，皮肤黑了、皱纹多了，但展馆漂亮了，农业科技水平提高了，收获的认可也多了，一切的付出都值了！”
沿着展厅一路向前，记者辨认着蔬菜瓜果。看见的，已不仅仅是蔬菜瓜果，它们是风景，或者是更奇妙的东西。诚如刘艳红所说，届届菜博会的成功举办，背后有无数“菜博人”的辛勤付出。正是他们的默默耕耘，才让我们看到了最美的风景。（寿光市融媒体中心记者王静）