一年好景在春耕，不误农时不负春。

眼下正值春耕春播春管时节，馆陶县路桥乡蔺寨村种田大户牛振华正在田间地头忙碌着。万物在春色中次第“耕”新，翻地、施肥、浇水……一幅春和景明的春耕图在希望的土地上徐徐展开。

麦田里，牛振华4个月前种下去的黑小麦已经冒出了矮矮的绿芽。顺着田埂往里走，一畦畦麦苗排列整齐，远远看去，像一幅青黄相间的油画。

村民们共同富起来

“别看这些黑小麦现在才冒尖，再过一两个月就会长到60多厘米，等到6月份成熟时，每一个小麦粒都是黑紫色，在阳光下，就像一颗颗黑宝石！”牛振华边说边踩了踩脚下的泥土，“你瞧，这土多软，为了减少土壤板结，开春后我们对麦田进行锄划，有利于增温、保墒、去除杂草。”

“锄划，是黑小麦春管的关键一步。”牛振华说。为了种出质量高、味道好的黑小麦，这些年他钻进地里、钻进书本里，俨然成了黑小麦种植的“土专家”。

“我还有国家农业部门颁发的农民技师证呢。”牛振华自豪道，“现在是黑小麦的返青拔节期，科学地对麦田进行松土、追肥、浇水的管理，是黑小麦丰产丰收的关键节点。”

怎样使黑小麦籽粒饱满、富含营养物质？这些年一开春，牛振华就要组织黑小麦种植户一同来到地里进行田间技术讲座。

牛振华在麦田里查看黑小麦种植情况。

“一亩地需要施多少肥、浇多少水，都要根据当年的气象变化、土壤墒情而变化。”牛振华介绍，他所种植的“冀紫439”黑小麦是国家审定的第一个富铬黑小麦品种，具有激活胰岛素、促进糖代谢的作用。

而为了保障黑小麦中铬的含量，在种植中需要严格按照国家规定的无公害、绿色、有机食品种植要求进行操作。他一边检查麦苗的生长情况，一边向记者解释道，“我们绝不会为了增加产量而盲目使用化肥。”

“今年，我与村民们共承包了3000多亩的黑小麦，亩产量预计达1000斤左右。”牛振华小心翼翼地将一棵麦苗扶正，抬头对记者说，“现在，我们种出的黑小麦一斤能卖3元钱左右，普通小麦的价格差不多只有黑小麦的一半。”

“别看一斤只差1.5元，这对于面朝土地背朝天的农民来说，多卖的钱可让我们农民实实在在地过上好日子。村里盖起的二层小楼，街边停着的私家小轿车，就是种植黑小麦的功劳。”牛振华笑着说道。

是种子，更是“黑宝石”

“蔺寨村距县城较远，早些年去一趟县城需要倒好几次车，村民们也都以种田为生。”2005年，作为蔺寨村党支部书记的牛振华，看着村民们仍旧过着艰苦的日子，是看在眼里急在心里。

“咋样才能让村民们一块富起来？”带着这个问题，牛振华开始在报纸上和电视上寻找乡村未来发展的可能性。在一张报纸中，他偶然看到了关于黑小麦销量好、售价高、营养价值高的新闻。

“黑小麦好啊！村民们世世代代都在种小麦，改种黑小麦，不仅有种植经验，有土地，而且收入还高。”有了想法的牛振华连忙购买火车票前往石家庄，在河北省农林科学院粮油作物研究所中，他如愿见到了报纸中的黑小麦原粮的模样。

“专家，我是邯郸市馆陶县的，我村想种黑小麦，能让我们种吗？”牛振华回忆，他一个研究所的专家也不认识，但仍旧梗着脖子“闯”了进去。

“我当时就是一个地地道道的农民，真不知道‘冀紫439’黑小麦还有知识产权的说法。”牛振华说。

到研究所后他才了解到，“冀紫439”黑小麦的种植，并不像在农贸市场里买种子一样，还需要层层审批和申请，最重要的是还要购买这个品种的生产经营权，之后才能进行种植、加工和销售。

带着一腔热血赶往研究所，却碰了一鼻子灰的他没有气馁，转而要了专家们的联系方式。在之后的日子里，他便经常与专家联系、请教问题。

第二年7月，牛振华在家思考再三后还是决定再去研究所“碰碰运气”。

他又一次见到研究所的科研人员。与一年前不同，科研人员见识到了牛振华的“执拗”，也被他想让全村人一起过上好日子的想法而感动。

最终，他们给了牛振华三十斤“冀紫439”黑小麦种子。

“那时，我在火车上紧紧抱着那一麻袋种子。在我眼里，这些种子不仅仅是种子，更是一颗颗‘黑宝石’啊！”回忆起17年前的往事，牛振华依旧激动地涨红了脸。

之后，将种子带回来的牛振华，在蔺寨村建成了河北省农林科学院粮油作物研究所冀南地区黑小麦示范种植基地。

黑小麦带来了实实在在的好日子

“2006年，我将种子带回家后，并没有分给村里人种，我怕种出来的效果不好，既耽误了村民们的收益，也无法保证黑小麦品质。”于是，牛振华在自家责任田里种了5亩黑小麦。

“第二年6月初，黑小麦成熟，我始终记得第一次收获黑小麦时的情景，饱满的深紫色麦仁被包裹在金黄色的麦穗里，麦穗被压得低低的，那个场面令我记忆犹新。”牛振华说。

牛振华种植的黑小麦成熟时期的样子。

之后，尝到甜头的牛振华开始扩大黑小麦的种植面积，从5亩地、20亩地到300亩地，再到如今与180多户村民共同种植的3000多亩“冀紫439”黑小麦。

黑小麦不仅为蔺寨村人带来了实实在在的好日子，还辐射带动周边村民种植黑小麦，并注册“馆陶黑小麦”地理标志证明商标，成为河北省首家在小麦领域的地标性产品。

“不仅要种植黑小麦，还要开发黑小麦的二产、三产板块。”闲不住的牛振华又开始琢磨，如何将黑小麦做成食品销往全国各地。

“黑小麦是个好东西，现在人们的生活水平高了，都更加注重健康。”牛振华告诉记者，“冀紫439”黑小麦作为粗粮，是药食同源的功能性农产品，富含多种人体必需微量元素，具有一定食疗养生保健的功能。

“目前，我们研发了黑小麦空心挂面、黑小麦麦片、黑小麦全麦粉、黑小麦馍片等产品，顾客们都非常喜欢。”牛振华拿出手机向记者展示，在手机那头的微信界面内，许多顾客都留下了满意的好评。

“为了让更多的人了解我们的黑小麦食品，今年我们准备开通直播带货平台。”他拿出已经准备好的全套直播设备笑着说道，“这次直播，我们准备邀请更多返乡青年加入，他们更年轻，有更多的想法，肯定能很好地推广我们的产品。”

“春种一粒粟，秋收万颗子。”春天是播种的季节，也是耕耘的时刻。农时珍贵不等人，为了更好地做好今年春耕春播春管工作，确保人民饭碗端得更牢、饮食更健康，在我市，不仅牛振华在田间地头用脚步丈量着土地，更有无数个新农人抢先抓早做好春耕备耕工作，描绘新一年邯郸大地的丰收图景。

邯郸新闻传媒中心记者 王梦洁 文/影