说到花生，可以说是作物里的一种“奇葩”，杆上开花，土里结果，因“落花而生”得名，是我国最重要的油料作物之一。花生是如何收获的呢？让我们走进柏香镇伏背村一探究竟。

10月17日，在柏香镇伏背村种植户王金刚的花生地里，大片的花生已经成熟，伴随着花生收获机的轰鸣，一串串颗粒饱满的花生破土而出，种植户王金刚的脸上洋溢着幸福的笑容。

“为了帮助我们农户提高收割效率，村委会专程找了一个收花生机器。原本一星期才能收完的这120亩地，现在一天半就收完了，非常方便，轻松很多。”种植户王金刚高兴地说。

柏香镇作为我市的农业大镇，积极推广花生新品种、新技术、新农机具等花生种植良种良法，不仅保证了花生的品质，也实现了全程机械化收获，使得果实捡拾干净、分离彻底，还极大地减少了人工成本。目前，全镇种植的5034亩花生，已经收获3069亩，预计本周收完。

近年来，在政府的大力支持下，柏香镇坚持把发展特色种植产业作为推动乡村振兴的重要抓手，坚持以市场为导向，不断优化农业产业结构，因地制宜发展高质量粮油作物种植，有效带动农业增效、农民增收。