一面是车水马龙的繁华街道
一面是烟火气十足的老社区
这就是五里桥
每个五里人的备忘录上
总有一家最爱的小店
它们藏在社区的各个角落
或有趣、或精致、或文艺、或温暖
都深深触动人们的心弦
从2月17日起
i五里将定期带你探秘一家宝藏小店
点亮五里的幸福地图
今天
要给大家种草的是——
老大昌
在上海众多的西式糕点店里,老大昌无疑是响当当的老字号,有着冰糕、蝴蝶酥、哈斗等招牌点心,不仅是许多上海人钟爱的,还承载了他们童年里的美好回忆。
打浦路上的这家老大昌,开了十多年,附近的居民都喜欢来这里买西点,顺便也会买一些面包给孩子当早餐,回头客高达九成。“店内产品种类繁多,以吐司为例,就有牛奶、海盐、全麦坚果等六种口味,满足不同顾客味蕾的需求。”店员介绍道。
冰糕作为店内头牌,用奶香四溢的掼奶油加上核桃仁和少量蛋糕胚制作而成,口感界于冰淇淋和蛋糕之间,吃起来好像微甜的雪化在舌尖上,令人十分惊艳。家住南园新村的黄奶奶告诉小编:“小时候最喜欢吃冰糕,一到夏天就和爷奶撒娇,带我们去买一盒。因为兄弟姐妹多,每人分个两口就没了。现在年龄大了,买一盒要吃好久呢!”
外型上像手指奶油泡芙的哈斗,也是老大昌的招牌之一。它的独特之处在于,最里面挤入的是用黄油打发的白脱,相比巧克力的口感更为绵实。在面包外胚上,还浇注了一层巧克力酱,并在烘烤冷却后撒上少许杏仁片,实在是很诱人。咬上去,外壳香甜薄脆、酥皮蓬松酥脆、馅心醇厚绵软,口感层次非常丰富。
“我从小吃老大昌的面包和点心长大,它带给我太多的甜蜜记忆,掼奶油、忌斯条和拿破仑都是我的心头爱。”秦阿姨表示,十多年前老大昌在上海只剩浦东的一家门店时,她心里十分遗憾。幸好后来又开出了十多家分店,其中一家就在她家附近,她时常来这里逛逛。
此外,店内有一个对外售卖鲜肉月饼的小窗口。“现在是月饼销售的淡季,买的人并不多,所以顾客需要前往收银台购买。”店员解释道,虽然鲜肉月饼没有摆出来,但都放在锅里烘烤,保证顾客随时吃上热乎乎的。
老大昌(打浦路店)
地址:打浦路453号
营业时间:7:30-20:30
这些藏在五里桥的宝藏小店
都充盈着无数情怀
令人不禁怦然心动