泰安日报社·最泰安讯 肥城桃因产于肥城而得名，栽培历史悠久，明朝时成为皇室贡品，被誉为“群桃之冠”，有“天上蟠桃、人间肥桃”之说以及“桃产肥城者佳”“他境莫能及”的记载。近年来，肥城市聚焦“桃文化”，抓牢“桃产业”，依托优越气候条件，培育出了品质优异的肥城桃。肥城桃也成功入选国家农业品牌精品培育计划、“好品山东”区域公用品牌，品牌价值达40.21亿元。

肥城桃供不应求，果园里丰收忙

在肥城市仪阳街道刘台村康益肥桃产销合作社，一个个红润、硕大的肥城桃掩映在绿叶之间，果农们在桃树间来往穿梭、忙碌不停，将成熟的桃子采摘装箱。“现在这个季节往外销的主要是寿桃跟寒露蜜两个品种，正好临近中秋、国庆‘双节’，可以说是供不应求。”聊起目前的市场行情，刘台村党支部书记、康益肥桃产销合作社理事长刘学军嘴角止不住上扬，“原来肥城桃论斤称，现在都是论个卖，看着满树的桃子，我们也有劲头！”

刘台村是肥城桃主产区，种植历史悠久，90%以上的农户以种植肥城桃为主，现有种植面积2000余亩。“多年以来，种植户分散经营、管理粗放、恶性竞争，形不成规模效益和品牌效应。面对这一困局，刘台村党支部决定领办专业合作社，提高肥城桃种植的组织化、标准化程度，重振肥城桃产业。”刘学军介绍，党支部按照程序注册了康益肥城桃产销专业合作社，村“两委”成员带头将自家果园入股，带动185户群众入股果园800亩，党支部的组织力变成生产力，分散的农民被组织起来，由单打独斗变为抱团发展，形成了“利益共享、风险共担”的共同体。同时，合作社注册“刘台”牌商标，建立标准化示范园，邀请山农大、省果科所的专家教授开展技术指导，建立肥城桃种植“十统一”模式，即统一培训、统一品牌、统一修剪、统一施肥、统一防治、统一采摘、统一规格、统一定价、统一包装、统一物流，肥城桃品质不断提升，品种达到42个，实现四季有桃。在销售上，合作社引进泰安影响力电子商务有限公司，建立电商服务中心，指导带动党员群众发展电商产业，打破传统肥城桃单纯依靠线下批发、溢价空间小、增产不增收的制约。

肥城桃生产种植迈入智慧化时代

距离康益肥城桃产销合作社几公里外的康顿农业科技示范园，同样一派繁忙景象。仓库里，工人正在打包装箱，所有库存蟠桃已经全部被新疆客户预订一空，数字化转型带来的新动力正在逐步彰显。

山东康顿农业有限公司位于山东省肥城市，主要从事农业种植加工、农业科技及大数据服务，已建设肥城桃、苹果标准化种植基地2000亩。作为泰安市农业产业化重点龙头企业，康顿农业肥城桃示范基地开发建设了肥城桃智慧农业和大数据平台，通过智慧化手段，让肥城桃插上了数字“翅膀”。

“我们这个数字化生产管理系统，对每一天的农事作业进行登记记录。我们通过这套系统对生产过程中的采摘、库存、农药肥料等进行管理，提升了企业的生产管理效率，优化了工作流程。”山东康顿农业有限公司副总罗劲松介绍，这套系统还可以为农业科研提供大数据支持。每一个桃的大小及糖度被上传到大数据中心，研究人员通过数据比对，分析种植过程中出现的问题，判断是土壤还是水的问题，进而优化技术方案。

“以前灌溉都靠人工，费时费力，不利于水蜜桃生长，现在只要动动手指，设定数值，就能解放双手。”罗劲松介绍，以前农民种桃都是顶着大太阳，靠感觉、凭经验进行种植，现在通过数字化生产管理系统，人们就可以完成水肥灌溉、病虫害防治等工作，进一步提高了工作效率。

如今，在肥城，肥城桃种植数字化场景随处可见：天上飞着无人巡查机，地上跑着巡检机器人和遥控打药机，土里埋着智能传感器，大棚上安装了智能感应系统……10万亩肥城桃的生产种植全过程迈入智慧化时代，品牌价值达到40.21亿元。

以肥城桃品牌为引领，实现“肥城桃产业+N”新业态发展

肥城依托“桃文化”，文旅融合不断发展，产业链条不断延伸。第十六届中国（肥城）金秋品桃节围绕乡村振兴、文化传承、经济发展、旅游消费等主题内容，创新策划了首届中国（肥城）变装音乐嘉年华、首届全国桃文化传承发展交流大会等11项活动。变装音乐嘉年华依托国家4A级旅游景区——春秋古镇景区，以肥城特色“桃文化”为主要展示内容，以音乐、走秀为主要表现形式，开展音乐串烧、汉服走秀、cosplay文创集市等多元化活动，全方位呈现肥城的风土人情与文化内涵。

9月2日上午，肥城市2023年肥城桃鉴评大赛在肥城市刘台桃花源景区举行。近50个肥城桃种植成果接受现场评审和群众的点评。刘台村着眼未来，围绕“桃文化”打造旅游经济，延长产业链。每年举办的桃花节更是让刘台村声名鹊起，打响了肥城品牌。

刘台村党支部通过招商引进泰西生态旅游有限公司，打造桃花谷、民俗馆等20余处景点，完善餐饮、住宿、娱乐等配套设施，形成吃、住、游“一条龙”服务，连续举办桃花节和金秋品桃节；借助旅游开发，发展农家乐12家，带动群众致富；整合周边鱼山古村落资源，探索“传统村落+民俗旅游”“桃文化+民俗旅游”等多种新路径，构建起以品桃、游古村、休闲观光为主的乡村旅游格局，在全省乃至全国打响肥城旅游品牌，年吸引省内外游客50万人次。旅游业的发展将肥城桃推向全国，实现了桃产业与文化旅游业的融合发展。

2020年，肥城市肥城桃产业发展中心成立，中心紧紧围绕全市中心工作，认真贯彻落实新发展理念，大力实施保护培优传承工程，坚持工业化推进、品牌化运作、全链条打造，推进肥城桃规模化、标准化、产业化、品牌化、数字化发展，强力推动肥城桃产业高质量发展，肥城桃品质进一步提升，品牌影响力进一步彰显。同时，肥城市通过肥城桃地理标志特色品牌打造，带动了果品加工、包装运输、餐饮、旅游、电子商务等相关行业发展，衍生出桃花茶、桃花酒、桃木雕刻旅游商品等相关产业。2013年，“肥城桃木雕刻”被核准注册为地理标志证明商标。自此，桃木雕刻工艺品发展到30多个系列4000多个品种，肥城市成为全国最大的桃木雕刻工艺品研发集散基地，销售市场发展到全国乃至日本、韩国、新加坡、马来西亚等国家。

借助“肥城桃产业+电商+旅游”的新模式，肥城传统产业焕发新活力。如今，新鲜的肥城桃如同插上翅膀飞入千家万户，桃农的日子过得愈发红火，桃都肥城的名号也更加响亮。

记者: 孙文志

摄影: 隋翔

编辑: 陈奕如