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课堂+田间 共探神奇的十字花科蔬菜的奥秘

日期: 来源:武汉科技报收集编辑:武汉科技报

 

“十字花科蔬菜有哪些种类?”“有什么功效?”“当下有哪些新型农业种植科技?”10月19日上午,作为“东湖论坛”的系列活动之一,一场理论与实践相结合的现代农业科普展示活动在黄陂区武湖农科院北部园区举行。武汉市科协党组成员、副主席郑华,科普部副部长吴宇明,武汉市农业技术推广中心主任姜正军,武汉农学会秘书长朱伯华,黄陂区科协党组书记彭光斌出席活动。黄陂区双凤中学70名学生参加此次活动。活动由武汉市农业科学院作物研究所所长施先锋主持。

本次活动采取线上直播与线下观摩交流同步进行,由武汉科技报全程网络直播,据统计,科普中国、央视频等平台总计观看人数超77万人次。

施先锋表示,邓子新院士农业科普工作室成立以来,围绕粮食安全、农产品质量安全问题、外来入侵生物防控、长江江豚的人工繁育等社会热点,举办了各类科普活动60余场,覆盖人群超亿人次。工作室开展的“科普五进”、“乡村振兴院士行”活动,是探索农业科普活动新模式,打造乡村振兴、产业发展新平台,建设农业科普宣传新高地的有效探索。

来自邓子新农业科普工作室的农业专家、武汉市农业科学院蔬菜研究所副所长汪爱华带来以《神奇的十字花科蔬菜》为主题的科普讲座。

讲座过程中,汪爱华结合各类蔬菜的图片展示,详细讲解了十字花科蔬菜的种属、种类、特征,并重点介绍了被封为“金殿玉菜”、与武昌鱼齐名的洪山菜薹。“萝卜吃的是什么部位?白菜吃的是什么部位?苤蓝吃的是什么部位?青花菜吃的是什么部位?”四个问题将话题引入到了十字花科蔬菜的食用部位和功效。汪爱华告诉大家,日常餐桌上的“绿色”蔬菜大多以十字花科蔬菜为主,它素有“人类菜园子”之称,含有极高的营养价值,具备提高免疫力、增进人体健康、降低多种癌症风险、补钙抗氧化、控血压等多种功效。在具备食用价值的同时,它还具备用作景观造型、观赏花的艺术应用价值。从生活习性入手,汪爱华向大家介绍了包括集约化育苗、漂浮育苗、蔬菜机械化(轻简化)生产技术、蔬菜无土栽培技术等现代栽培技术,并强调现代农业栽培技术的快速应用推动了十字花科蔬菜产业的发展。

“同学们是否自己种植过蔬菜呢?大家知道水、各种营养物质的最佳配比是多少吗?”带着问题,同学们走进了设施现代化农业科技展厅。在蔬菜研究所栽培室主任、高级农艺师张润花的讲解下,先后参观了科普研学区、叶菜工厂化种植区、果菜工厂化种植区,详细了解了当前的新型现代农业新科技与新型果蔬。其中,包括色诱技术、粘虫式杀虫灯等新型驱虫技术吸引大家纷纷驻足观察,感叹现代农业科技的强大。

在地展区,同学们先后参观了十字花科蔬菜展区与推荐蔬菜品种展区,并在汪爱华的介绍下实地认识各类芸薹属蔬菜。

此次活动由湖北省人民政府主办、邓子新院士农业科普工作室承办、黄陂区科协协办,是“东湖论坛”的重要组成部分,打造新时代、现代化、高质量的公众科普服务体系的重要探索。据了解,10月18日下午,在“东湖论坛”来临之际,为更好地突出“科普+科创”特色,做好科普工作,丰富公众科普活动,展示现代农业新技术、新模式、新品种,湖北十堰市房县乡村振兴暨移民综合素质能力提升培训班学员约120人到邓子新院士农业科普工作室进行了参观学习。

现场声音:

黄陂区科协党组书记彭光斌:发挥科普资源共享功能 形成热爱科学、崇尚科学的良好氛围

黄陂区科协党组书记彭光斌表示,邓子新院士农业科普工作室作为武汉市、黄陂区的科普教育基地,活动在此开展,能充分发挥科普资源的共享功能,后续将会继续加大对工作室的投入,以更好地发挥科普工作室的功能,便于经常性地开展科普活动,在全市、全区形成热爱科学、崇尚科学的良好氛围。

黄陂区双凤中学总支部书记袁建波:学习新型农业科技知识 助力国家农业建设

在接受记者采访时,黄陂区双凤中学总支部书记袁建波对今天活动的价值表示高度赞赏,他希望学校教师能以饱满的热情学习农业科技知识并传授给学生,培养更多的农业科技人才;学生能珍惜这种难得的学习机会,通过实地参观学习农业科学知识、了解当前新型现代农业科技,未来能为国家农业建设贡献属于自己的一份智慧与才干。他希望今后能有更多机会让学校学生参与到这类活动中,学习更多农业相关知识,促进学生综合能力的提升。

黄陂区双凤中学八年级十班学生周子夏:课堂学习+实地参观 让“课堂内容”更丰富

“参加今天的活动让我觉得获益匪浅,通过课堂学习+实地参观的方式让我学习到了许多关于十字花科蔬菜的知识,了解了采用现代新型农业科技培育的新型蔬菜与传统蔬菜的不同。相信在现代新型农业科技的助力下,我们国家的蔬菜产量与质量都会有质的提升。”参加完活动后,黄陂区双凤中学八年级十班学生周子夏在向记者分享自己的收获时说道,今天的活动也让她真正见识到了当前现代新型农业科技的力量。

来源:武汉科技报

记者:徐璐

通讯员:高红霞 祝菊红

编辑:万洋

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