“辣椒喜温喜水但不耐涝，幼苗移栽必须在清明节前完成。”2月16日上午，随州高新区淅河镇光化村辣椒种植基地，湖北省农科院经济作物研究所所长王飞传授技术。

品源（随州）现代农业公司是农业产业化国家重点龙头企业，近年来，该公司开发推出香菇鲜椒辣酱、香菇大豆辣酱等佐餐新品，去年销售突破11亿罐。

产品销售快速增长，原材料需求量猛增。品源公司与湖北省农科院签订合作协议，共同开发优质辣椒品种；并与淅河镇光化村、挑水村等30余个村开展合作，建立辣椒种植核心示范基地500亩，免费提供辣椒种苗，邀请省农科院专家全程技术指导，辣椒成熟后以高于市场价20%收购。

“我们组织有意愿的各村负责人现场观摩培训，今年计划发展辣椒种植5000亩以上。”品源公司副总经理张涛说。

“去年我们流转土地130亩种辣椒，年纯收入接近60万元。今年计划扩大到400亩，力争纯收入过百万元。”淅河镇派聘光化村党支部书记孙建军介绍，目前土地已完成翻耕、施肥，正为辣椒种植作准备。

编审：朱西胜、熊 刚

编辑：钟克波、郭海洲

来源：湖北日报