大年初三上午，寒风凛冽，路上有水的地方还结着薄冰。记者来到南京农副产品物流中心也就是市民惯称的众彩物流，逛了一圈，看到许多商户已经开张，运货的大卡车、电动三轮车又欢跑起来。百姓尽享的春节长假，对这个承担着南京市及周边约70%蔬菜供应的大“菜篮子”来说，真的就像打了一个盹。

寒冷天气对蔬菜供应影响较大。记者发现，当天整个众彩物流“人气”最旺的就是蔬菜交易区。在南京政豪农副产品有限公司的8个档口前，公司股东韦正宝正带着职工们紧张忙碌着。

“我们昨天就开业了，往年正常开张都在年初一初二。”韦正宝说，过年期间的休息是留给消费者的，像我们这样服务消费者的人基本上全年无休。如今过年饭店进货不像以前了，以前会在年前进个四五天的量，年初二初三基本都不用采购了，但现在都是到市场现拿现做现卖，一来不需要库存、没有损耗，二来现拿的货也新鲜。

作为蔬菜一级批发商，南京政豪农副产品有限公司经营的蔬菜都是从产地直发的，没有任何中间商，在海南、云南等产地都有自己的冷库，跟当地农户签了合作协议。同时，公司和众彩物流签有保供协议，在南京市民蔬菜保供上承担着一份责任，这意味着不管什么原因导致菜价暴涨、货物短缺，他们市场大户都必须保证正常供货。当然，众彩物流对他们也给予了扶持，去年就减免了一定数额的租金。

“冬天我们经营的品种以海南菜为主，现在有20个左右，”谈到市场行情，韦正宝介绍，年初二开张当天成交了十几单。由于回乡过年的人还没有大规模返城，许多餐饮店还没有恢复营业，所以，生意还没有成熟。虽然今年春节期间走货量明显不如往年，像西兰花的吞吐量，2019年我们最高峰的时候一天要走到两千多箱，今年一天只走到五六百箱，但随着社会生活逐渐恢复到常态，老百姓在饮食消费上应该不会再缩手缩脚，毕竟民以食为天嘛，所以，我对今年的生意还是很有信心的。

众彩物流蔬菜市场业务部主任郭金华对记者说，今年国家优化防控方案后，许多商户都开心返乡过年了。不过，到年初三，蔬菜市场八九百家商户大部分都回来了，现在属于备货阶段，初四时市场交易基本上就恢复正常了，营业时间会从凌晨两点到晚上七点，全天19个小时连轴转。

来到众彩物流水果交易D区，这里也已开门迎客。车厘子、草莓、猕猴桃、爱媛果冻橙……品种琳琅满目，尽管前来“吃批发”的市民暂时寥寥，但商户们对新的一年的生意前景显然满怀期待。一位卖草莓的商户向记者热心推销说，她的草莓来自句容、溧水，都是新鲜采摘的，价格比年前降价不少，像最大规格的草莓年前卖150元/箱，现在只要120元。

一对小夫妻模样的商户主要卖的是果冻橙，冬日暖阳下，男的悠闲地嗑着瓜子，对平常起早贪黑操心忙碌的他们来说，这或许就是难得享受的年味吧。

撰文 | 吉强

图片 | 吉强

出品 | 新华日报全媒体经济新闻部出品

主编 | 杭春燕 编辑 | 李晞

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