奶茶栏目这么多年，想必大家基本能摸出奶茶店春季上新的套路了吧；）
春天么，无外乎草莓芭乐橘子柚子桑葚......卷水果种类是真的没意思了，但是哦，我们狂喝了一个月感觉到：看似同质化的奶茶店，其实各自在细节狠狠较劲——
拼谁的水果与小料品质新鲜+搭配有趣；
谁的茶底最悠香别致，谁的做茶工艺能更细腻到位；
重心逐渐从加料，逐渐转移到了搭配与茶底加强，各家长项也逐渐区别明显。
上海的朋友务必拉到后面，我们这回发现了不少本地宝藏小店。无论从原料制作还是从搭配创意来说，都不输几家头部大牌，甚至更强。
比如一家坡县南洋风的新店，泰国进口的香水椰现敲现开，猫山王也现开现用，还能在店里观摩小哥拉茶！
你还抱怨阿嫲抢不到吗，还挖出一家低调新店，是花了心思的好喝；）
几家很火的网红店也替大家去排队了，到底好不好喝，滑到最后看答案~
这次也喝掉了100+杯，总结了31杯值得掏钱的好喝奶茶，快来一起快乐吨吨！惯例，红榜list在文末可以一键保存~
全国各地的连锁店，
有什么新品值得掏钱包？
或许是为了让人感受到春日的清新，不少店都用到了既应季又清爽的柑橘。乍一眼看不就是柠檬茶吗？柠檬茶热潮都过去了两年了！不过喜茶这杯真的挺亮眼的。茶底是喜茶招牌的绿妍茶，加入每天现榨的海南小青桔果汁，果汁与茶汤糅合后打成冰沙。小青桔有股辨识度不输香水柠檬，且十分别致酸香味，茶汤冲缓了青桔高酸，做成冰沙后香气又清新明快，也没有明显涩感。最巧妙的是加入了好多甜度很高的新鲜蜜橘颗粒，以来平衡小青桔的酸，再丰富口感，聪明！喝前搅拌一下，直到最后也能每一口都能有甜甜的橘子果粒，可以感觉出背后心思不少。然而这样一杯售价不到二十块，感谢大牌拥有的供应商优势......乐乐茶
话梅奶茶 22元
这一季的乐乐茶上新很努力，新增加了以福建武夷山的老烟腔乌龙茶为茶底的新系列，果茶里的春季爱玩的元素:草莓、芭乐、桑葚、奇异果也一个没有落下，最近还上新了芒果！喝过主打的云顶烟腔，我们觉得新的茶底的确还不错，茶香浓厚，有岩韵感在，只是这杯跟奶的融合度偏低，托不起茶感，加上顶部的奶盖没有甜味，即便点的是标准糖，整体喝起来有些寡淡。不知道是不是我们这次点的门店出品有失误，挺可惜的。梅子果肉直接与茉莉花茶茶汤一起打碎后再加入鲜奶，因为话梅味道不重不抢戏，其实你可以理解为这是一杯好喝的咸奶茶~咸甜很平衡，茶、奶，跟话梅的咸味糅合在一起，风味浓郁像芝士奶盖（但没有那么腻），还能嗅到一丝俏皮的话梅香。不像单纯加盐做奶茶的平铺直叙，用话梅风味更复杂，蛮巧妙的。芭乐系列，依旧用福建红心芭乐，茶底从清雅的茉莉峰也换成了竹香乌龙（乐乐茶真的有在思考过茶底升级更新哦），还搭配了草莓和葡萄。与店内同款芭乐草莓系的相比（我们猜测是草莓添加量不同），在酸甜草莓味衬托下，香莓莓这杯的芭乐味会更饱满浓郁，更像直接啃芭乐果肉，满足感更强。茶百道
茶百道的这杯，茶底用初春头茬的茉莉花茶，搭配了凤梨+足足四种柑橘：春香柚、白西柚、香水柠檬、红西柚，清新力max，好适合春天，盛惠15元。主打的“春香柚”，是橘子和柚子杂交品种，果肉汁多味甜，果皮又保留了柚子侵略性的香气。这杯依循了茶百道小料多的传统，柚子果肉给得很实诚，还保留了些许柚皮丰富口感，春香柚的香气灵动鲜爽，还有幽幽花香映衬，闭上眼，像身处一座清新迷人的柚子果园。推荐点三分糖（五分特别甜，无糖特别苦。），柑橘的酸甜之后，舌尖有柚子白色筋络的清苦调，是自然的让人愉悦的淡淡苦味，喜欢柚子的朋友应该会喜欢~可以嚼到非常多带着皮的，韧韧的果肉颗粒，介意的朋友慎点噢。茉酸奶
草莓酸奶奶昔 30元
前阵以猎奇搭配出圈的茉酸奶，其实并没有持续折腾食材混搭，这次的草莓和桑葚新品安稳又不出错的好喝，是因为实打实的料多实在。草莓这杯，价格的确不便宜，但喝到还是会忍不住很开心，是能喝出来加了不少新鲜