11 点半了朋友们，睡前喝杯奶吧，助眠，梦见自己发财的概率可以大大提升~
狐妹从小喝到大，亲测有效小的时候喝伊利，长大了也不挑口味了，每周换着牌子来喝。
说到奶啊，今天狐妹得给你扒拉点有深度（neihan）的东西我一说这个有人就站起来了，能跟内涵扯上关系的奶（椰汁），除了我大椰树牌，没人敢称第一。唉唉，我可没说人家那啥啊，只不过这个牌子，在一众椰汁品牌诸如南国、春光、椰语堂、椰谷面前，就似白月光一般的存在；以前年少无知，直到狐妹接触互联网之后才发现，椰树怎么老被说擦边，一会直播擦，一会日历擦，一会跳舞擦，要么就是被说周边做得丑，或者海报做得拉胯。不过我今天倒是想大胆一点，为椰树牌正名（官方看到这要不要考虑给狐妹打钱？）
正名之前，想问问大家，你们现在还会喝椰树牌椰汁吗？狐妹曾经看过一个 b 站美食 up 主“大碗拿铁”复刻椰树椰奶的视频。
一般情况下，去壳、刮肉、加入配料榨汁、滤渣之后就结束了；这样的椰奶，现下喝起来口感和椰树牌椰奶八九不离十；
但众所周知，椰树牌椰奶的保质期有足足 270 天， 9 个月的时间。
那么，椰树是咋做到的呢？
椰树集团在成为那个叱咤椰奶市场 30 余年的霸王之前，就是海口一个几近破产的破罐头厂。
不管你想做椰汁、椰浆、椰奶、椰奶油、椰油、椰丝、椰蓉还是椰子粉，原材料都是里边这块椰子肉。往回看上面 up 主做的实验，椰子果肉直接榨汁是含有大量油脂的，一般一个老椰子含油量就可以达到 35 %。
如果不过滤，直接装罐，留着明天喝下午茶，没准拉肚子的就是你；再者说，不经过高温高压杀菌处理， 罐头受热会产生气体，然后就像狐妹涨粉一样膨胀国内外当时也没有什么神奇魔法能解决，大多数都是用添加剂敷衍了事。什么着色剂啦，甜味剂啦，防腐剂啦，反式脂肪啦，便宜嘛，何乐而不为？
使用椰浆和香精勾兑出来的椰奶，在运输时容易受到污染，沉淀时间长还会发臭。
所以说，要想存放 9 个月这么长时间，就要首先解决保质期问题。
王光兴怒砸 30 万，搞了个科研小组，更神奇的是，这组里人均学历不是 985 也不是海归，都只是中专学历的小伙汁。
历时 8 个月，经过 383 次试验后，还真的让他们攻克了这个世界性难题；发明了油水分离和蛋白质酪化技术，并申请了发明专利。狐妹惭愧，戳键盘的手指微微发热，暗自发誓我一定要努力工作，争取解决打工人为何成不了老板这个世界性难题。
根据中研研究院《 2020 - 2025 年中国椰汁行业深度调研及投资前景预测研究报告》显示：我国椰果需求量每年高达 26 亿个，而海南省每年仅产椰子果约 2.5 亿个。假设说，这 2.5 亿个椰子被椰树集团揽了，那其他若干个椰奶品牌的椰子都从哪里来？其他标榜着自己 0 添加，或者生榨椰子汁，但价格却和椰树差不多的品牌又是咋回事。2021 年 7 月，町芒科技联合河南商报随机抽取了市面上热卖的 20 款椰汁进行了添加剂测试。宣称 0 香精色素防腐剂的欢乐家，却添加了可能致使胰岛素和血糖水平产生变化的甜味剂三氯蔗糖。除此之外，王老吉、美汁源则是利用椰浆代替了椰子水和椰肉汁；根据评测结果显示，新晋网红椰汁菲诺、冻颜密码等，椰子水和椰肉汁含量较高；
相对来说品质也较高，但价格自然也偏高。
椰树单价低，其实侧面也反映了一个问题，就是他们的自动化生产技术高。
海南的椰子，一般为高种品种，生长周期长，再加之虫害影响，椰子产量每年都在减少；
这么说吧，就算那 2.5 亿椰子被椰树揽了，都还不到椰树每年产奶数量的一半，还有一大半，椰树都是进口。
毫无疑问，椰树的性价比对其他品牌来说，也算是降维打击了。
（我再强调一遍，椰树没有给我打钱）
除了它这个 5 毛钱包装和画面设计有点扎眼（ bushi ）以外；
我想不出其他拒绝喝它的理由。
但是早晚一杯从 A 变 D ，不就是个妥妥的骗局嘛。
再配上大波妹穿着性感内衣扭动腰肢拍的鬼畜视频，狐妹总有种被拐骗了的感觉。所以，狐妹必须得给你扯掰一下椰树的 5 毛钱营销。
1991 年，王光兴在人民大会堂召开椰树的发布会，从此以后，有“国宴饮料”这个皇冠加持，一举成名。
就椰树这设计，“大字＋红黄蓝黑撞色”，主打的就是一个视觉冲击。主要文案红色打底，黄色加粗，再把重要知识点框起来，蓝黑做底色，不抢风头。完了之后 p 杯奶， p 个椰子， p 个美女上去，齐活。后来有不少落寞的品牌干脆也摆烂了，学着椰树做土味包装。在 2020 年也凭借着一款臭臭奶的土味包装咸鱼翻身。浅黄底色，蠢萌卡通的包装，不就跟狐妹随便起个标题发个表情包就下班这么简单。这款奶，也成功地被各大博主带上了“包装丑却意外很好喝的系列测评”的榜单。发现什么蹊跷没有，臭臭奶也是大面积黄色瓶身，椰树可不也是嘛。诺，直播，而且是辣妹直播，露腿却不露*的辣妹直播。虽然，狐妹并不认为露这点肉叫“擦边”哈，短视频平台上擦边的那多了去了，但就是有人看不惯椰树的低俗，反手举报。真是的，身材好也能叫擦边嘛！狐妹身材要有那样，我就天天穿着皇帝的新衣出门不过人家老王淡定得很，有专利背书，就算年年遭罚单，也无所畏惧。
但是哈，狐妹还是有点担心，你说，椰树这专利在中国，撑死也就只能维持 20 年，真有点害怕被后面的牌子反超了唉。不管怎么说，椰树坚持土了这么多年，也算是不忘初心了，咱们又有什么好嫌弃的嘛~椰树椰汁上面，除了 400 开头的那个服务热线，还有一个 11 位数的私人号码！有知乎网友和豆瓣网友都曾经试过给那个号码打电话，号码归属地是海南，接电话的是一个大叔。
哈哈哈，咱就是也不知道是不是老王，狐妹这就去试试，回来告诉你们~町芒科技&河南商报：谁含香精了？谁用了添加剂？专业测评20款椰汁给出答案！
人人文库 2020 年中国椰树椰汁市场发展研究报告
中研研究院《 2020 - 2025 年中国椰汁行业深度调研及投资前景预测研究报告》
海口日报