截至2023年8月16日 11:30，中证申万食品饮料指数(000807)上涨0.15%，成分股双汇发展(000895)上涨2.57%，立高食品(300973)上涨1.81%，金达威(002626)上涨0.93%，山西汾酒(600809)上涨0.89%，泸州老窖(000568)上涨0.72%。食品饮料ETF华安(516900)上涨0.40%，最新价报0.75元，盘中成交额已达419.65万元，换手率9.84%。

从估值层面来看，食品饮料ETF华安跟踪的中证申万食品饮料指数最新市盈率（PE-TTM）仅29.69倍，处于近1年13.93%的分位，即估值低于近1年86.07%以上的时间，处于历史低位。

食品饮料ETF华安紧密跟踪中证申万食品饮料指数，中证申万食品饮料指数从沪深市场申万食品饮料行业中选取50只上市公司证券作为指数样本，以反映沪深市场食品饮料行业上市公司证券的整体表现。

数据显示，截至2023年7月31日，中证申万食品饮料指数(000807)前十大权重股分别为贵州茅台(600519)、五粮液(000858)、伊利股份(600887)、泸州老窖(000568)、山西汾酒(600809)、洋河股份(002304)、海天味业(603288)、古井贡酒(000596)、今世缘(603369)、舍得酒业(600702)，前十大权重股合计占比72.93%。

华安证券表示，当前时刻依然坚定看好顺周期逻辑下的白酒核心价值，一方面，政策上对于资本市场定调以及对宏观重要议题的支持并未改变，另一方面白酒板块本身基本面韧性充足，尤其龙头酒企业绩确定性较强。本周开始进入中报密集披露期，建议关注部分酒企的超预期可能性。

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