寒冬腊月，草木皆“冰”，但在临泽县奋进葡萄种植农民专业合作社的樱桃大棚里，却是叶绿果红、生机盎然，一簇簇成熟的樱桃，俏皮地露出红红的“小脸”，甚是招人喜欢。

“目前已经基本订完了，销售情况非常好！”合作社负责人贾宏福告诉记者，他们种植樱桃已有7个年头了，管理经验丰富，且年年更新技术，樱桃长势一年比一年好。往年大多根据樱桃树休眠条件，在11月扣棚，来年2月开花结果，3月份陆续成熟。为避开普通大棚樱桃集中上市的时间，做到抢“鲜”一步，赶在春节前走上消费者的餐桌，合作社一直不断学习、摸索和试验。2022年合作社积极学习山东威海种植技术，首次尝试在大棚内配套采用现代制冷降温技术，实现了8月底扣棚，让樱桃树提前两个多月“休眠”，再提前两个月实现上市。

“首次在一个棚里，尝试采用了制冷降温技术，并通过起垄栽培、后期架设空调增温、物理诱虫等先进种植技术，让种植的樱桃在保持高品质的基础上，赶在了春节前上市，弥补了西北地区在春节前没有鲜食樱桃上市的空白。”看着丰收在望的一颗颗樱桃，贾宏福自豪地介绍说。

2022年，合作社种植6棚樱桃，收入15万元，棚均效益2.5万元。今年果树进入盛果期，再加上“早睡早起”技术，一个棚的效益预计能突破6万元。（张朝军 程莉）