为严格落实属地管理责任和企业主体责任，严防严控食品安全风险，近日，市政府党组成员、副市长马明到姚哥庄社区督导学校食堂和食品生产企业食品安全“两个责任”落实工作，确保末端发力、终端见效。

马明先后深入姚哥庄中学和豪迈小学、高密市万顺源食品有限公司，听取了学校食堂及企业就食品安全工作开展情况的汇报，现场对各单位原材料采购、生产流程质量管控、食品安全管理制度建立、食品安全员配备履职情况等重点环节进行了督导检查。

马明强调，各食品生产经营主体要严格落实食品安全主体责任，切实加强食品安全管理，不断完善食品安全管理制度。市场监管部门要切实抓好日常监管，加强对食品生产经营主体的工作指导，将食品安全风险防控常态化，确保食品安全全域全年稳定。（来源：高密市场监管）

编辑：李晓燕