去年12月，中央经济工作会议对新一年经济工作作出部署，将“着力扩大国内需求”作为2023年重点工作任务，提出要将恢复和扩大消费摆在优先位置。后续两份重磅文件——《扩大内需战略规划纲要（2022—2035年）》《“十四五”扩大内需战略实施方案》接连出台，更是将扩大内需战略拉升至新高度。

而在消费供需结构当中，汽车、家电、餐饮、家居并称消费领域“四大金刚”，其中，餐饮尤其以其刚需性质及高频消费特性，占据社会零售额的较大比重，是扩大内需的重要发力点。这意味着，餐饮创业主体即将承接一系列政策利好，感受更温暖的营商环境。

多措并举激活消费，拉动经济快速发展

去年12月以来，各地政府推出一系列举措，刺激恢复和扩大消费。例如，春节期间，天津、大连、绍兴等地发放数亿元消费券，使用范围覆盖餐饮、酒店等重点领域；上海、辽宁、重庆等地相继举办暖冬消费季、欢乐跨年购、迎新购物季等综合性消费活动，满足餐饮等方面需求等等。

不仅如此，多地还正在将扩大消费作为地方经济发展的抓手贯穿于全年，如山东的“2023惠享山东消费年”、天津的“天津消费年”等特色品牌，反映出着力促进消费市场回暖的决心。对于餐饮行业来说，更多的利好政策还在路上。

深化供给侧改革，以优质供给拉动内需

要激活消费引擎，在解决消费信心及意愿的同时，提升供给体系的适配性也至关重要。在1月31日的中央政治局集体学习中强调，要搞好统筹扩大内需和深化供给侧结构性改革。以优质供给拉动需求，是满足人民美好生活需要、创造消费新增长点的关键。因此解决供给端矛盾，优化营商环境、激发市场活力，是扩大内需、复苏经济的题中应有之义。

新年以来，各地频频亮出实招，为市场主体减负增效、铺路搭桥。江西出台28条措施，今年力争为市场主体减负超1600亿元；上海突出“扩需求+强主体”双向发力，通过减税降费、社保缓缴等做法激活困难行业和中小微企业内生动力和活力；深圳8部门联合印发了《关于进一步支持中小微企业纾困及高质量发展的若干措施》，从降成本、扩市场、强创新、促转型四大方面出台政策，助力中小微企业发挥激励创新、带动投资、促进消费的重要“生力军”作用。

对于已有主体和即将注册的新主体来说，现在的一系列助企纾困的政策措施减轻了前者在过去几年积累的负担，也为后者今后的发展鼓舞了信心。无论餐创老炮还是餐饮新人，接下来都可以轻松出发了。

此外，创业帮扶平台对创客的积极赋能，也实现了对政策“最后一公里”的补全。国内创业扶持平台必普集团，自成立以来将“全生命周期创业扶持”作为核心主旨，打造了围绕品牌赋能与前、后端支持展开的数字化创新型创业服务扶持体系，将创客普遍关注的创业指导、店面筹备、经营管理、数据分析、后期升级等各服务模块以“一揽子”解决方案形式提供给创客，打通创业道路上的“堵点”、“难点”、“痛点”，协助创客提高创业成功率。

值得一提的是，在全国茶饮市场加速扩张的背景下，必普集团茶饮版块凭借多年来所构建的成熟运营模式，为创客带来机遇。。

进入2023年，餐饮创客的信心已经迅速反映到新增注册数据上。据企查查数据显示，从去年12月至今年1月15日，全国新增注册餐饮公司和单店数目就已达22.6万家，1个半月的注册数量已接近2022年整个一季度的26万家注册量。在市场环境复苏、国家政策引导下，创业信心正在快速恢复。接下来势必还会有更多扩大内需、经济复苏的方向指示，随着相关细化措施的落实执行，届时全国创业市场将迎来更大的机遇期。