过完年嘴巴馋馋胃里空空。想吃点好吃不撑肚子还要有特色，我找到了2家外地风味店！一家是传统温州味道，有很不一样的鱼丸鱼饼大墨鱼和一吃就爱上的温州鸭舌。一家是武汉快餐小吃店，有很多没见过没吃过性价比hin好的小吃面食。都有点特别，性价比还高，快来看看。年前就想去吃的店，结果老早就放假了。一开年又想去，结果过了大年都还没开门，好在前几天终于吃到了。连吃带买，花了175，值得值得！南门上不咋个热闹的一个商业区路边的小店，听老板娘说已经开了1年了。店头卖各种温州风味的粉面+小吃。食材几乎都是温州婆家手工制作带过来的，主打粉干和面，配了一些温州特色小吃。我最喜欢也是最推荐的是这3样小吃。25元/份10根的温州鸭舌，吃到眼前一亮的程度，当下决定买一袋带走。老板说是提前在温州制好的，要吃之前上锅隔水蒸15分钟即可。端上桌的鸭舌就是冒着热气带着油润气息的存在。一口下去满口奶香，然后是浓浓的酱香风味，很润，微微带点油气。回味是甜口，没舍得吃完带回办公室，全场好评，当场@音 就要跟我分买回来那袋。鱼丸有2种，精品和普通，说是鱼肉含量不一样。我选了15块/份的精品，切成片状配了一小碟海鲜醋。鱼丸滑嫩带一点嚼劲，不得鱼腥味也不咸，一定要蘸一点醋，微酸但是爆香，我挺喜欢的。爆汁大墨鱼也是提前做好，要吃的时候切开上锅蒸热。大墨鱼里面包了墨鱼仔，有点嚼头，会吃到一丢丢墨鱼中间透明的软骨。没得过多的调味，一点海鲜的鲜味带点回甜，是我比较喜欢的甜口~腊鸡翅也尝了，没得鸭舌那么惊艳，就是腊味再晾干，肉质紧实偏硬和咸，可以不花钱。主打的主食是面和粉干，我尝了鱼丸粉干和干墨鱼面。食材上，粉干和面都很好吃！粉干是干粉，点了之后现煮，很吸味+有嚼劲，口感是糯糯的米香，完全不是科技脆的感觉。面用的是粗面，刚好煮过心，劲道也香。味道上，最招牌的鱼丸味我还真有点吃不习惯。胡椒味很浓，带了丢酸菜提味，不难吃，但我是特别喜欢。鱼丸跟我想象中倒还很不一样，是片好的鱼片裹粉再切片，艮啾啾的有嚼头，但有很多我不喜欢的姜颗颗。干墨鱼面就是很标准的清淡海味，不咸也香，墨鱼条也好吃。半上午去的，外卖小哥络绎不绝的过去取餐。中间还听到老板娘在说有相熟的客人买了生料让一起带走。想来也是有不少固定的食客。整体吃下来是还有点惊喜的温州味道小店，除了地方偏点了，没啥毛病。天府二街写字楼底下，开了个武汉特色的快餐店。有好多好多好多武汉特色小吃和主食。热干面、灌汤包、豆皮、蛋酒、米酒、快餐，通通都有。听@音子 说是武汉那边知名的快餐连锁在成都开的店。冲过去把感兴趣的都轮了一遍，现场也听到好多武汉口音，有几样东西还真不错。我最喜欢也觉得全场最佳的是灌汤包！还是现包现蒸的，有鲜肉、香菇、麻辣、虾仁4个口味，价格不便宜！18-38元/笼8个不等，可以2个口味拼1笼，每个味道我都试了下。看到rua面和包馅的包子蒸出来确实不一样哈，皮子很薄，每个都要爆汁。我最喜欢香菇和麻辣的，香菇的馅料宰成小颗粒状，量很足，而且香菇那个香味，一咬开包子直接爆开。又烫又鲜，蘸点醋，刚刚合适。麻辣的调味我还挺意外的，是我这个四川胃喜欢的红油酱汁的风味，微辣。虾仁和鲜肉的比较常规。热干面我也还挺喜欢的，有颗粒状的笋子提升口感。调味是酱香中带了芝麻酱，很糊嘴。面煮得偏硬，一定要搭配一碗清酒一起吃，恰到好处。清酒其实就是醪糟水啦，听店头的嬢嬢说是用武汉的糯米自己做的。还不错，甜度适中，微微带点酒糟香，是一碗好吃的醪糟水~但桂花糯米糊我就没好喜欢了，藕粉的口感加点桂花味，里面是汤圆粉子，但煮得很耙。我不是很吃得来这个味道~小吃还有糯米鸡、豆皮、面窝这些。豆皮我第一次吃，不晓得做的水平的好坏。门口摆了好大一个阵仗，师傅两个锅儿头都在做它。豆皮下面盖了一层糯米饭，再在底下用了点肉糜和笋丁，口感不错，但有点油。而且全是主食吃起太叮了。糯米鸡我觉得一般般，表面裹了一层面粉糊糊，不是很酥脆和香。肉丁很小，全是糯米，主食+主食搭配实在是有点吃不完。品类太多还有很多很多东西没吃到。快餐店的形式，前台打票各个摊位端子机的吃食。是我路过或者社畜打工时午餐的又一个新选择。专门跑一趟就大可不必了。上周@音子 也去探了探，快戳进来看看↓↓​饭 团 两 家 粉 面 店 攻 略