2023年5月31日，佳禾食品（605300.SH）在2022年度业绩说明会上回复投资者提问“未来公司的咖啡产品的各自占比大概是多少？”公司表示，预计公司将来占比最大的是速溶咖啡，因为其性价比较高。随着咖啡从中国东部发达地区发展到中西部地区的过程中，消费者会更倾向性价比高的传统速溶咖啡。

有关2023年业绩展望，公司称，根据公司 2022 年度的实际运行情况和结果，在充分考虑各项基本假设无重大变化的前提下，结合公司各项现实基础、经营能力以及年度经营计划，公司2023 年预计收入端在 15%~35%之间，利润端在 20%~40%之间。

公司 2023 年一季度公司营业收入 6.41亿元，同比增长 22.77%，归属于上市公司股东的净利润为0.63 亿元，同比增长 267.18%。按照产品类别来看，粉末油脂一季度同比增长 27.12%，主要基于国内大客户的成长以及海外客户的恢复；咖啡一季度同比增长 64.49%，咖啡行业增速较快，主要基于咖啡大客户的增长；植物基一季度增长 35.55%，主要燕麦类产品增长较快。

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