近日，我市天气持续高温，炎热的夏天里，市场上果蔬供应如何？市民的“菜篮子”拎得稳不稳？近日，记者来到恒通市场看到，各类时鲜水果甜蜜“出道”，本地的嫩玉米也开始大量上市了，摆在显眼地方，价格也不贵，市民们纷纷购买尝鲜。

·记者 马小妹·

10元12个

鲜玉米成市民“心头好”

       在恒通市场上，处处飘着熟玉米的香甜气味，而其中生玉米特别显眼，不少摊位前都围满了市民。记者打听了一下，目前鲜玉米的价格最便宜的是10元12个，还有的根据个头和品种等，售价10元8个或者10元10个，总体价格比较实惠。

       据了解，目前上市的本地鲜玉米都是春季覆过地膜，因此上市稍早，凉地玉米大约半个月后上市。另外，鲜食玉米生长期短，煮熟食用口感细软，皮薄无渣，且香甜可口，其富含的核黄素和玉米黄质可预防、延缓中老年人视神经黄斑恶化和白内障的发病率。

    “我昨天在老李这买玉米回家煮了吃， 家里人都说又嫩又甜， 所以我又来了， 这次打算多买点。”正在购买新鲜玉米的市民张女士说，她还介绍了自己挑选的“秘诀”。“挑玉米要挑苞大的， 颗粒饱满的，用指甲轻轻掐一下，冒浆的是比较嫩的玉米，硬的就比较老一些。玉米须也是玉米新鲜与否的重要标志，如果是成绺的，整齐的，说明比较新鲜。杂乱的干枯的就是不新鲜的玉米。也可以拿起来闻一下，好的玉米香气浓郁，而且没有其他的杂味儿。”

桃子和梨子相继成熟

 “高调”抢市场

       俗话说：“一梨润三秋”，按理说入秋后才会到吃梨的好季节，但记者在市场看到不少水果摊位都上了多个品种的梨子，以皇冠、翠玉、秋月为主的“早熟梨”十分诱人，但也因其价格高而少有问津。

       形成鲜明对比的是不远处的桃子，无论是黄金油蟠桃还是毛桃都受到了市民的喜爱，卖桃子的摊点不下10个，脆桃、软桃；大的、小的；毛桃、油桃走俏市场，每公斤价格从4元—12元不等。“现在就是吃桃的季节，桃养人还实惠，我最爱吃油桃，没有毛，外皮光滑，阳光一照还反光，锃亮锃亮的。”市民王芳边挑边说，她婆婆爱吃毛桃，一会儿还得再去买点毛桃。

       据了解，桃子含有多种维生素、果酸和多种微量元素，特别是含铁量较高，为苹果和梨的4至6倍，且有补益气血、养阴生津的作用。值得提醒的是，上火及胃肠功能较弱的人群不宜过多食用，否则会增加肠胃的负担。