凤凰单丛茶产自潮州凤凰山 受访者供图

羊城晚报讯 记者许悦、通讯员粤农轩报道：5月5日，2023潮州工夫茶大会新闻发布会在穗召开，欢迎天下茶客5月12日-14日到潮州来。

据介绍，2023潮州工夫茶大会将紧扣“文化潮州·工夫天下”主题，以“好山好水好工夫”为口号，进一步擦亮“凤凰单丛茶”“潮州工夫茶”两块金字招牌。大会由潮州市人民政府、广东省农业农村厅联合主办。

据介绍，2023潮州工夫茶大会将继续贯彻“节+会+展+赛”的理念，实现以节搭台、以会为媒、以展牵线、以赛扬名四大亮点。此次大会围绕潮州茶叶、茶产业配套、美食、旅游等优势产业，将打造内容丰富、形式多样的主题活动。其中，无人机表演秀、潮·工夫集将于11日举行，大会开幕式、围炉观茶·第二届潮州工夫茶论坛、全球茶商大会将于12日举行，2023潮州工夫茶冲泡大赛将于13日举行，届时国内外茶商、潮商和相关茶行业代表、茶企、经销商将齐聚潮州，以茶论道共谋发展，助力潮州茶产业发展迈上新台阶。

作为中国茶叶的重要产区，广东也是全国茶叶消费量、流通量第一大省。近年来，广东充分发挥资源和市场优势，着力做好“土特产”文章，推进茶产业高质量发展成效明显，同步调整种植结构、生产结构、经营结构，综合竞争力得到进一步提升，茶产业已成为广东省具有农村区域经济特色的优势产业。

接下来，广东将把茶产业作为推进“百县千镇万村高质量发展工程”促进城乡区域协调发展的有力抓手，持续深耕标准制定，加速科技成果转化，加快培育发展地区龙头企业和区域品牌，深入挖掘与弘扬茶文化，讲好广东茶故事。