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230314 零食很忙渠道专家 交流要点

日期: 来源:SEVEN调研纪要收集编辑:

零食很忙开店情况:

已有门店:截止3月14日零食很忙共2136家门店(3家直营,其余均为加盟),其中1150+家在长沙市,湖南省地级市600+家,江西200+家,其余分布在湖北等地。

开店计划:今年拟开店1000+家,贵州/江西/南京/湖北/两广地区分别为200/200/150/150/300家,湖南省内下沉地区也会继续开店。其中1-2月已开店103家,预计年中6-7月开店会呈现爆发式增长。

带店率:共692个加盟商,平均带店率3+,零食很忙要求1个加盟商带店不超过5个。

零食很忙单店模型:

初始投资:约60w+,其中5年加盟费8w包含2w保证金,装修接近10w,初期备货资金25w,店铺转让费湖南平均在3-5w,货架设备大概6-8w,房租二三线城市8000元/元,人员工资2w/月(1个店长+2个收银+2个理货)门店平均面积是在 120 平米。

单店模型:以长沙门店为例,单店日销平均在 1- 1.1万元,30-33 万左右一个月,毛利率15-20%,净利率8-10%,投资回收期1.5-2年。外省门店日销约在8000元左右,湖南省其他地级市门店日销约在1.2-1.3w左右。

盐津/甘源/劲仔占比:白牌占比60%-65%,品牌产品可能占35%-40%,其中盐津铺子占15%-20%,甘源占到8%左右,劲仔占比较小。白牌贡献主要利润来源,品牌产品以引流为主。盐津/甘源/劲仔合作sku分别达50+/27~28/4~5个。

供应链建设:长沙总仓&衡阳、南昌和湖北荆门3个仓储分仓,在此基础上预计会在广西设立分仓。保障24小时必达,减少前端加盟商报错货等情况的出现。

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