“老手艺”成“新品牌”为乡村振兴添活力

7月5日，在新疆阿勒泰市红墩镇萨尔喀木斯村村民祖力帕西·塔力哈提的小工坊里，她正忙着熬制手工饮品，房间里摆满了制作好的“萨喀拉”品牌饮料。

“萨喀拉”品牌饮料有多种口味：杏干味、巴达木味、薄荷味等。除了饮料，“萨喀拉”品牌下还有各类奶制品——奶疙瘩、奶酪、酥油等。祖力帕西告诉记者：“‘萨喀拉’品牌奶制品除了向成都合作的公司销售外，还销往地区各县（市）、乡（镇）和疆内一些地州市，每年净收入20万元。”

据了解，祖力帕西从2021年开始研制配方，手工制作含有红枣、杏干、葡萄干、蜂蜜、冰糖等的饮料。

今年3月，祖力帕西成功注册商标，创立“萨喀拉”品牌，并在居住地成立了小工坊。祖力帕西还带动身边姐妹一起增收。同村村民江阿丽泰·巴德力汗等人长期在祖力帕西的小工坊打工，每个月有3500元的收入，实现了“家门口”就业。

阿勒泰地区融媒体中心实习记者 拉再尔·赛力克