编者按
2023年的春节,熟悉的“年味儿”又回来了。江苏各大商圈迎来客流回升,商超零售、餐饮堂食、影院密室等消费场景加快恢复。在节庆活动的加持下,实体商业热闹氛围尽显;在不断升腾的烟火气中,“新年新气象”徐徐展开。
就在春节前夕,江苏省政府网站发布了《关于推动经济运行率先整体好转若干政策措施》,为新春坚守岗位的同胞献上“新春贺礼”,并为节后开足马力复工指明方向。从出台政策稳企纾困,到全力激发消费活力,我们从“年味儿”里看到了经济复苏的强劲势头,看到了市场信心的加速回暖。寒冬再长,春天总会来到。疫情三年,给许多行业带来了冲击;大浪淘沙,也见证了企业发展的起伏。请跟随我们的记者一起,去认识那些为了热爱而坚守、为了梦想而奋斗的人们。
策划人:王 琦 蔡 逸
纺织企业主刘春燕:奋力一搏 寻找外贸企业的春天
“叮叮叮……”,清脆的短信提示音响个不停,刘春燕的手机屏幕上跳出一个个头像。“年前拜访的客户中,有3家还在洽谈中,有1家老客户已进入打样报价环节”“年后,工厂开工首日,样衣就可完成,这批订单洽谈成功后,预计还有追加订单”“今年我们得加油干,至少完成5万件海外订单,还要打响我们自己的品牌”……正月初五傍晚,万家灯火团聚之时,东台春兰纺织厂几名骨干视频拜年后,开启了“忙碌模式”,大家畅想着新一年的愿景。
90后的刘春燕4年前接过父亲的接力棒,成为春兰纺织厂新一任总经理。与父亲偏于保守的经营理念不同,她更想扩大市场,赢得更多的市场机遇。然而,她上任初期,刚想大显身手时,便遇上了疫情,客户进不来,产品出不去,加上产能不稳定,企业一度处在风雨飘摇中。沉寂3年后,随着疫情防控进入新阶段,今年她确定了一个小目标:年初与大家争创开门红,年末创新高。
“目前是我们奋力一搏的好时机。”刘春燕兴奋地说,对于外贸企业而言,春节前后的一个月是抢抓订单的最佳时间段。然而,去年底外贸市场供应链受阻,给企业生产经营带来了不确定性。为了补救过去3年里流失的订单,在去年12月初疫情防控政策调整后,他们就立即主动出击,年前已成功拜访了10家日本老客户,并与1家企业进入实质性的打样报价阶段,这也意味着订单已经在“来的路上”。
盼来了最佳发展机遇,刘春燕一边稳住订单,一边思考如何拓展市场。“我们正重新确定产品定位,着手进行差异化发展。”她坦言,也曾想过拓宽海外市场,但目前小微企业拓宽海外市场大致有两个途径:一是带着产品赴海外参展;一是接分包。“我们企业规模小,奔赴海外参展的成本过高,加上近年来,人工、水电、环保等生产要素价格上涨拉高了企业的生产成本,国内生产的中低端产品的竞争力已远不如东南亚、印巴等地区。”
“虽然外需压力加大,但我们可以开辟新赛道,两条腿走路。”刘春燕解释,她发现当前国内纺织服装市场呈现“两端较好、中间较差”的局面,中高端、大众低端的纺织服装产品市场表现较好,而两端之间的“夹心层”生存状况并不乐观。春兰纺织厂拥有多年外贸经验,获得不少日本企业的认可,在针织类拥有较强的竞争优势。在新年的视频电话里,大家讨论后决定,为寻找竞争优势,今年将带领企业开拓国内市场,大力开发优势产品,走差异化品牌化发展道路。
决定走差异化品牌化发展之路并非心血来潮,刘春燕也曾为此付出不菲的“学费”。刚接手企业时,刘春燕急于向父亲证明自己的能力,在朋友的介绍下,她拿到了一张1万件针织短袖的订单。待衣服制作完成,彼时海外疫情暴发,海外临时客户取消订单,1万件成衣硬是积压在仓库里。为了减少损失,她选择将这批产品转内销市场,回笼销售资金。然而没有品牌的加持,高品质成衣只能以低于市场3倍的价格供给淘宝店铺以及直播间,这让她深刻认识到品牌的价值以及增强企业抗市场风险能力的必要性。
入行以来,刘春燕不断寻找春兰纺织厂的新发展方向。“‘外’转‘内’并不容易!”刘春燕感叹,对外贸企业而言,内销跟外贸是完全不同的操作模式。从款式开发到销售渠道,都是全新的,都需要重新去开拓。为此,年前春兰纺织厂已组建好营销团队,不断创新产品功能与场景,新的直播间也搭建完毕。在产品上,她们增加了职业装和防寒服两个种类。国内国外市场环境的不同,也让逐渐转向“内销”的公司面临挑战。相比外贸,内销价格要低很多,即使是自主设计的产品,也会面临被模仿的危机。然而不管前方有多难,刘春燕都愿意带着春兰纺织厂去拼搏,去探寻纺织服装企业的“春天”。
江苏经济报记者 张韩虹 实习生 宋晏榕
地接导游张勇:坚守之下 忙碌归来
大年初五清晨6点09分,虽然丝缕阳光难掩寒意,但途牛华东地接导游张勇心中却抑制不住愉悦。裹上厚厚的外套,带上导游旗、扩音器、计划单、生活用品等一众物品,他背着斜挎包,拖着行李箱,步履轻盈地登上了那趟熟悉的G7101次列车,从南京直奔苏州。对他来说,这是近几个月来的首次带团,也是新一年里的第一团。拿出计划单再熟悉熟悉行程单、细心地嘱咐司机提前把车上的暖风开到合适的温度、给每位客人的座位上分发好矿泉水……
到达接团酒店后,张勇马不停蹄地忙活了起来。上午9点左右,随着出发时间临近,按照出团通知约定的集合时间,40多名来自安徽的游客也陆续到达集合地点。“欢迎大家来到苏州,我是本次行程导游张勇。再次见到这么多的游客,真的很激动。”简单的开场白背后是张勇最真实的内心。因为历经了过去3年旅游业的起起伏伏,能够重新竖起途牛的导游旗、拿起熟悉的话筒,这样的忙碌、这样的场景已不知在他的心里惦念了多久。
“古色古香,真美”“人真多,太热闹了”“快给我拍张照”……团内游客们欣喜着、感叹着,愉悦的脚步从七里山塘走到了留园、走到了周庄,也从上午9点多走到了晚上8点多。在接下来的两天中,他们又一起打卡了虎丘、寒山寺、苏州博物馆等诸多景点。“每个景点人都特别多,假日氛围很浓,我和我的游客们的共同感受就是累并快乐着。”张勇笑道,“旅游终于在逐步复苏了!”
2017年从江苏青年干部管理学院旅游管理专业毕业后,因为兴趣所致,张勇取得了国家导游资格证,此后很快成为华东地接导游中的一员。“刚开始那几年,旅游业快速发展,我一年最多时带团有50个左右。过去3年,旅游市场陷入了相对艰难的阶段,有时可能整月都带不了团,景区里也很萧条,基本看不见导游的身影,有不少同行选择了离开,但好在终于守得云开见月明了。”张勇告诉记者,旅游的回暖,从一个月前就已初见端倪,从去年12月至今,他已接到了6个团的订单。记者了解到,经历了数个“就地过节”的春节假期后,用户出游需求在兔年春节得到了较大释放,旅游市场复苏显著。途牛旅游网数据显示,今年春节假期跨省游出游人次占比达到了68%,是近年来为数不多的跨省游占据消费主导的假期。跟团游市场也迎来了较快恢复,不计算单独预订机票、酒店的出游需求,仅统计打包旅游产品的预订中,跟团游出游人次占比达43%。而在目的地选择上,在多地推出景区门票减免、文旅消费补贴券等利好下,华东、华南、华北等地区的周边游市场都保持了较高的热度。
旅游业红火归来,游客诉求也在沉淀中发生了些许变化。“游客们比以往更加谨慎、更加注重旅游的品质。导游能做的就是继续用真心和专业做好服务。”张勇说,“三天不练手生”,当接到这次春节期间的带团任务后,他便一直在做准备工作。比如仔细和计调同事了解行程中含有的景点、用餐、住宿等细节;熟悉、优化导游词,了解涉及景区的新变化;和司机师傅沟通行程安排,了解车况;在举家团圆的日子里,跟游客一一打好电话,送去新年祝福的同时,详尽告知出团注意事项等。而在过去3年等待的日子里,“充电”也成了他生活的关键词。他时不时便会去图书馆看看书,充实知识储备,或者去景点探探路,模拟行程。同时,除了积极参加公司组织的专岗培训外,他还自费报了培训班,顺利通过了中级导游证考试。“因为热爱,所以坚持。我相信,旅游业一定会越来越好。我的新年愿望就是2023年能接到更多的团。” 张勇最朴素的话语道出了众多仍在坚守和正在归来的导游们的心声。而让张勇更有信心的是,近来包括江苏1号文在内的政策支持也再度释放了积极的信号。采访完,张勇又匆匆忙活起下一站行程的准备工作。根据计划,在结束苏州三日团后,他即将奔赴广西五日团和海南六日团。
江苏经济报记者 洪姝翌
餐饮店主多美:浓浓异国味 深深本地情
新春佳节的南京城,张灯结彩,烟火升腾。夜幕已深,逐渐归于宁静的街巷里,一家独具异域风情的小店依然灯火通明,格外引人注目。推门而入,不大的两层空间里坐满了中外食客。从餐厅的装潢、菜品、音乐,无一不可看出浓浓的地中海风情。入口处,还有源源不断慕名而来的游客正在等位。
“你好!春节快乐!”一句蹩脚的中文声中,这间名为FoodGasm的餐厅老板Domenika Sindik(多美)端着餐盘从转角的楼梯间闪出身子,热情地向记者道着新春的问候。她和搭档Wessam Faleh(维萨)分别来自黑山和突尼斯。自2013年作为国际学生来到南京开始,他们已经在这片土地上生活了整整10年。从学校毕业后,他们开过营销广告公司,在一次为当地的食品和饮料企业制作营销材料时,他们便萌生了开一家餐厅的想法。在发现南京没有专门的地中海餐厅这一市场缺口后,这两个均来自地中海国家的年轻人决定把地中海各地菜肴整合起来。2021年6月,FoodGasm应时而生。
“在新冠大流行期间开启一项新的事业并不容易,甚至说是一场赌博,必须得保持坚定的意志力与积极性,去克服重重困难与阻碍。”谈及小餐馆的成长历程,多美告诉记者,开业前,他们的担忧主要集中在市场接受程度上,因为这意味着顾客要理解并接受FoodGasm带来的全新口味。“就像生活本身一样,店铺经营也有起起落落。你很难在一开始就为店铺做出完美的定位。比如在实际经营中,我们发现南京人对酸味食物的接受度普遍不高,这也促使我们在不改变店铺整体风格的基础上对某些食谱做出调整。”
此外,与其他万千小店一样,多次由于本地疫情导致的临时闭店以及去年年底疫情防控政策调整后的第一波感染高峰,都成为店铺最艰难的时光。好在,烟火气的回归没有让人等待太久。“最近的几个星期我们都非常忙碌!”多美开心地说。据南京市商务局统计,推出“冬日暖心”小店计划一个多月以来,90%以上的餐饮小店已恢复正常营业,营业额较去年12月初增长80%左右。“现在一切都过去了,我很高兴能够顺利度过这段时光,现在我们只想专注于做好下一步的事情。”在多美看来,经营一家与当地饮食习惯迥然不同的异域餐馆绝非一路坦途,但这样的挑战充满了乐趣,而她也享受着每一次和团队在不断试错后取得新成就的时光。现在,除了店铺日常经营工作,她和团队还多次与南京本地的慈善组织合作,贡献自己更多的价值。
“当我们从很小的时候来到南京,便已把其视为第二故乡,我们希望为这座心爱的城市奉献更多。”步入农历兔年新年,这群来自遥远的陆地另一边的年轻人们并没有停下自己的脚步。他们在忙着更新菜谱、忙着规划第二家门店、忙着用更高品质的菜肴回馈这片他们所生活了10年的土地上的人们……“如果你清楚地知道自己要做什么,那么作为一个外国人经营一家企业并不比作为一个南京本地人更难。没有什么是容易的,但如果你愿意把你的努力放在正确的方向,比起挣扎,它实际上能带给你更多的乐趣。有一个清晰的想法、正确的心态、一定的期望和正确的方法,一切都是有可能的!中国的市场足够大,有巨大的空间和潜力让每一个业务蓬勃发展。”
“口味还习惯吗?抱歉上菜慢了点,招待不周请见谅,这几天店里实在是太忙了。”离开店铺前,多美连声向记者致歉。转念,她又莞尔一笑:“我很开心现在能这么忙碌,因为这说明,店里的生意终于回归正常了!”
江苏经济报记者 周凯航
电商公司负责人成海兵:春节“不打烊” 电商进行时
设计、打印、包装、邮寄……春节期间,很多人都沉浸在迎接新年的轻松氛围之中,然而南京倍至电子商务有限公司内却是一片繁忙景象。“前几年受疫情影响销量一直不太好,今年放开之后增长快速,开年以来销售额更是实现翻番。”南京倍至电子商务有限公司总经理成海兵告诉记者,现在人们对于批量化生产的商品已经有了审美疲劳,年轻人更愿意将喜欢的图案印到衣服、帽子、包等物品上,过年的时候也有很多人定制印在保温杯、茶叶盒、酒瓶等礼品上的水晶烫画,打造独属于自己的特色。
据了解,通过近10年的创作和积累,南京倍至电子商务有限公司目前拥有1800张版权图,通过版权图落地到不同的国内及跨境电商平台,在各电商平台开设数十家店铺。目前涉及的产品范围包括服装、鞋、帽、头盔、帆布包、烫画、水晶标、UV加工、插线板、充电宝、手机壳、装饰画等等。春节期间,公司的工作也并不轻松,他们还在忙着与上游制造企业以及产品出口服务商对接,并通过线上渠道与亚马逊等境外大型电商平台保持联系。一方面因为参与了“春节不打烊”的活动,另一方面也因为很多烫画商品跨境销售,所以公司在春节期间也安排了人员值班。记者了解到,为满足各类客户的定制要求,公司目前有10余名不同风格的插画设计师。虽值新年,图行六合事业部产品设计师成敏雪还在工位上绘画图案,她准备以“兔子”为主题设计烫画,为兔年即将到来的热潮做准备,构思片刻后,她勾勒了寥寥几笔,一张兔子的框架就跃然纸上。这已经是小雪在公司度过的第4个年头,她说:“虽然因为值班没能陪伴在家人身边,但是画画和创作对我来说也很有意义,看到自己设计的图案被别人使用的时候会有满满的成就感。”大学毕业的小雪怀揣着对设计和绘画的理想来到公司,4年间创作了600多个作品,因其深厚的绘画功底和俏皮的画风,她设计的产品深受顾客的喜爱。
记者来到生产厂房时看见,3台烫画机正在全力运转,工作人员有的在配货,有的在清点,有的在搬运,各个环节都有条不紊地进行着。春节期间温度骤降,因为烫画机工作时对环境的温度要求很高,所以厂房里的4台空调24小时不停歇,保持室温在25摄氏度左右。设计好的图案传输到烫画机上后,经过一系列加工便成了可以出厂的产品,再由工作人员裁剪为合适大小,包装邮寄到世界各地。成海兵告诉记者,虽然可以直接将图案印到衣服上售卖,但是目前很多客户不满足于简单的T恤和卫衣,所以烫画图案的售量更高,只需加热到一定温度便可以将图案印到各种不同的衣物上。另一间厂房内,还有一台专门打印插座的机器正在工作。“这是台专门打印旅游插座的机器,因为疫情原因购买的顾客少,所以好几年没有使用了,前不久才开始重新运作。”成海兵介绍,疫情防控进入新阶段后,准备趁着假期出国旅游的人变多了,插座是旅游时不可缺少的物件,而印上定制图案的插座又会给旅途增添很多趣味。据统计,2022年中国跨境电商出口规模为1.97万亿元,预计2023年可突破2.45万亿元,跨境电商已然成为我国实现高水平对外开放的重要抓手。对于未来发展,成海兵信心满满,他表示,目前电商赛道正当时,公司将以六合高新开发区为依托,以知识产权为支撑,争取在2026年之前实现10000张版权的规划布局,将知识产权落地到更广的类目范围,5年内依托版权落地至少开设100家店铺。
江苏经济报见习记者 沈玉青
景区摊主:不一样的赶集人 不一样的新春
“今天又没赶上地铁,连着两天没去成夫子庙了。”大年初五下午5点,和家人从镇江来到南京旅游的小何有点失望。今年春节,因新冠疫情阔别已久的秦淮灯会再次点亮南京。主题为“璀璨金陵夜 奋进新征程”的第37届中国·秦淮灯会,布展以夫子庙、老门东、十里秦淮水上游览线为主,共设置各类灯组170组,吸引了一波又一波的游客赶来欣赏。
考虑到安全问题,大量的游客甚至使得夫子庙景区附近的地铁站,从下午四五点左右就关闭了出入口,加上每天分时段、有数量限制的预约系统,让不少前来赶灯会的游客失意而归。灯会就像围城,有的游客拼了命想进来,也有的摊主忙得焦头烂额想“出去”。“这都10点半了,零下几摄氏度的天还挤满了人,南京人不怕冷吗?”大年初五的晚上,来夫子庙灯会上摆摊的陆巧巧看着已经基本卖光的摊位和依旧源源不断的游客有些哭笑不得。主业是经营摄影工作室的陆巧巧,这几年每年春节都会带着自己手工制作的团扇、头饰和灯笼出摊,前两年都在商场摆摊的她,今年也来到了夫子庙大成殿。“因为疫情,那会儿景区的生意不好做,本来游客就不是很多,像灯会这些活动也暂停了,我前几年也来夫子庙和老门东看过地方,最后还是去了商场,人数有个保障。”今年的人潮多少有些让她措手不及。摊上的商品不少要靠她亲手制作,比如刺绣的团扇、带流苏和珠子的发饰,有的是采购的半成品自己组装,有的则要靠一针一线做出来。每天摆摊到晚上十一二点,还要加班备货、进材料、制作,忙碌起来一天也睡不了几个小时。不过生意也好的让她难以置信,“满满的几箱货,到晚上基本都能卖光,特别精致的发簪有不少游客还抢着和我预订”。
记者了解到,2023年春节假期作为实施新冠病毒感染“乙类乙管”后的首个长假,人员流动大幅增加,文旅市场迎来复苏期。今年春节假期,全省共接待国内游客4135.01万人次,同比增长21.8%,恢复到2019年同期的121.3%;实现国内旅游收入282.29亿元,同比增长20.6%,恢复到2019年同期的100.6%。节日期间南京市围绕“我们的节日”、非遗体验、民俗活动等主题,共计推出约30场仪式感十足的节日文化活动。“逛灯会”“赏花灯”“观非遗”“赏烟花”“逛市集”等春节民俗活动纷纷登场,带来浓浓的金陵年味。
3年疫情的冲击,让摊主们不得不想方设法渡过难关。1月27日晚上的常州恐龙城迪诺水镇,虽已临近新年开工日,却依然人流如梭。2023常州灯会的流光溢彩和网罗文创手作、美食饮品等40多个创意摊位的“夜光集”让不少游客来搭上假期“末班车”。在“夜光集”摆摊卖手作甜点的小罗,今年出摊时和相识的奶茶摊主组成了“新春合伙人”,一个摊位,前面卖茶饮,后面卖甜品。“前几年春节也来摆了几年摊,觉得现在一个景区同质化的摊位越来越多,我们把自己摊位的体验做丰富了,就能让游客往我们这里多扫两眼,一条街几十个摊位,能多吸引几秒关注,生意肯定越来越多。”小罗表示。
同在常州景区摆摊的李可已经做了多年的花灯生意,常州的商场、景区有市集活动时,她经常带着自己的花灯出摊。今年带去的花灯不仅有自己手绘、刺绣的灯皮,还有可以漂浮在水面上的水上花灯,独具一格的产品也让她的摊位从一众仅靠批发同款产品的竞争对手中脱颖而出。“现在市场好了,来的人多了。过年旅游最重要的就是气氛,人多了就有了气氛,气氛到了东西不买都不行,我们摊主的生意也就越好做。”
大年初六中午的周庄,游客爆满,游船都“堵”在河道里。“我们摊主逢年过节就会来景区摆摊做生意,旅游市场好不好我们第一个知道,今年真的不一样了。”在周庄摆摊卖艺术折扇的周民欣喜地说,今年旅游市场肯定会越来越好。
江苏经济报记者 孙炜杰 见习记者 沈玉青