12月27日，山东省粮食和物资储备局召开“齐鲁粮油”品牌建设五年成效新闻发布会，对“齐鲁粮油”品牌建设五年来工作进行了总体介绍，并着重介绍了近年来我省粮食产业发展取得了哪些成效、“齐鲁粮油”品牌建设中的创新型举措、以及下一步品牌打造举措等。
2018年，“齐鲁粮油”公共品牌建设正式启动。五年来，全省粮食系统围绕人民群众日益增长的美好生活需要，延长产业链、打造供应链、提升价值链、完善生态链，全力构建“齐鲁粮油”公共品牌，推动全省粮食产业高质量发展，助力粮食安全向更高层次跃升。2022年，全省粮油加工业工业总产值达5530亿元，销售收入5871亿元。
高点定位，高标推进，齐鲁粮油广为人知
2018年9月4日，山东省粮食和物资储备局联合山东省财政厅正式出台《山东粮油品牌建设实施意见》，融合“原料好、技术好、管理好、产品好”4大优势，品牌宣传语定位“道不尽齐鲁粮油好”。省委省政府高度重视，“齐鲁粮油”品牌建设多次写入省委1号文件、省政府工作报告，纳入国家粮食安全产业带建设总体方案和山东省“十四五”规划。先后成立粮食行业首个品牌研究院和公共品牌产研孵化中心，组建山东粮油产业联盟，规划构建“1个省级公共品牌+5个市级特色品牌+众多企业知名品牌”三级金字塔架构。五年来，累计投入专项资金超2亿元，“齐鲁粮油”品牌建设形成长效机制。
全面深化与新华社、人民网、央广等中央媒体以及省内权威媒体和粮食行业媒体合作，充分利用广播电视、报刊杂志以及各类新媒体，推出专刊、专栏，拍摄宣传片、专题片，策划制作了全国首部粮油科普动画片《齐麦麦与鲁果果》，拍摄山东粮食产业纪录片《希望的田野》并在央视纪录片频道和数十家卫视频道播出，举办过三届花样面点大赛以及短视频大赛、互联网创新大赛等活动，打造了全方位、立体化、矩阵式的宣传推介体系。
持续加大营销落地，“齐鲁粮油”中国行北上南下、东进西行，已在14个省区市举办大型推介，每年开展京沪苏浙粤产销对接，保持与香港贸发局长期合作，多渠道搭建产销对接和投资兴业平台。组团参加历届全国粮食交易大会，成功举办四届山东粮食产业博览会，进社区、进学校等“六进”活动走遍齐鲁大地，增加产品受众和品牌认可。目前，“齐鲁粮油”已连续五年被评为“最具影响力粮油公共品牌”，2021年中国品促会评定“齐鲁粮油”品牌价值高达681亿元。
标准引领，科技加持，齐鲁粮油品质为基
通过品牌建设引导企业将发展动力从资源和劳动力等要素投入转向创新驱动，依靠科技研发助力延链补链强链。优质粮食工程累计安排补助资金20多亿元，带动企业投入技改资金近100亿元，实现加工数字化、储粮智能化、管理规范化。以绿色为普遍形态，将生态优先、绿色发展理念贯穿始终，增“良田”、优“良种”、调“结构”，积极研发功能性食品、营养保健食品等多元产品，全力推动品种品质品牌提升，全面深化“齐鲁粮油”核心竞争力。国家粮食和物资储备局授牌山东省五大技术创新中心，充分发挥86个省级以上科创平台作用，强研发、促转化，为品牌建设持续注入“科技芯”。积极对接国家粮科院，建立战略合作，产学研一体化融合推进。
全省29项企业标准入选国家粮油标准“领跑者”名单，“齐鲁粮油”先后推出《山东饺子用小麦粉》《山东高油酸花生油》《山东煎饼》等13项高于国标、行标的团体标准，遴选了174款“齐鲁粮油”产品，72款产品入选“中国好粮油”，连续两年保持总数全国第一。
产业集聚，人才汇集，打造发展新引擎
发挥政府引导作用，立足产业基础和资源禀赋，通过规划引领促进产业上溯下延，“一企带一链，一链成一片”，引领中小企业融入产业链分工，共建共享产业生态。力推发展方式从规模速度型转向质量效率型，经济结构调整从增量扩能为主转向调存量、优增量转变，“政府+链主企业+园区”实现要素资源科学配置、高效组合，高质发展。
小麦、玉米、大豆、花生等均形成了产业集聚、三产融合、绿色循环的全产业链发展模式，小麦链条可生产产品600余种，玉米链条原料综合利用率98%以上，大豆链条开发大豆蛋白等系列产品210余种，香驰控股5大循环利用圈实现年经济效益近3000万元。全省粮食产业产值过百亿的企业8家，过10亿的102家，20家企业入选全国制造业单项冠军，15家入选全省瞪羚企业，滨州粮食加工产业成功入选山东省十强产业“雁阵形”集群，小麦、大豆产业入选国家级优势特色产业集群。
产业发展和品牌建设，还有力吸引了大量高素质、高学历人才加入粮食行业，博士、海归、“粮二代”成为新时期的粮食企业家，走南闯北的品牌建设活动更是锻炼出一批懂业务、敢创新、能登台、善推介的宣传干将，粮食人的整体形象焕新升级。
数智赋能，产业互联，跨界培育新业态
联合知名的互联网科技企业打造了覆盖产购储加销全链条的粮食产业互联网平台——“好粮有网”，上线了网页版、移动端、微信小程序等多种形式，具备批发、零售、社区拼团等各类功能，同时搭建“齐鲁粮油VR云展厅”，开发线上全景超市，现在面向全国开放服务，入驻企业400多家，发布商品7000多款，累计交易额超100亿元，初步发挥了互联网在资源配置中的优化作用。特别是作为创新试点的发达面粉，从原粮采购到产品销售，实现了全链条全数字化在线协同，引领粮食行业数字化转型。保持与香港贸发局合作，在贸发网搭建专页向全球推介。中裕食品强化供应链韧性，“种植基地+原粮储备库+加工企业+直营供应网点”统一管理，线上“中吃网”加线下“中裕快餐”和单位团膳等多种业态服务社会，应急保供能力持续提升。
金胜、天祥、山歌等企业通过打造博物馆等形式大力发展工业旅游、接待中小学生研学，中裕建设的黄河三角洲小麦产业馆，每天都要接待大量的考察团和客商前来参观，山东富世康工贸集团有限公司等企业入选全国粮食安全宣传教育基地，一系列创新举措，也都共同构成了塑造品牌形象、展现产业实力、宣传企业产品的有效渠道。
五年来，“齐鲁粮油”公共品牌的建设范围，从最初的面粉、花生油、挂面等粮油产品，逐步扩大到花饽饽、煎饼等山东特色主食，承载更多文化内涵，产业链条也不断丰富，粮头食尾、农头工尾，开启了粮油品牌建设新模式。下一步，山东省粮食和物资储备局将在完整、准确、全面贯彻新发展理念的基础上，全力落实国家局各项安排部署，坚持人民至上、坚持守正创新、坚持品牌战略，不断认识、适应并努力引领粮食产业经济发展的新常态。