收获的红薯进行装车。

红薯收获机在地头穿梭。

村民把红薯装袋。

10月30日，武陟县三阳乡塚头村红薯种植基地，随着红薯收获机来回穿梭，一垄垄红薯破土而出，个头饱满，村民一边给红薯去泥一边装袋，田间地头一派忙碌景象。

“今年红薯亩产达2500公斤，又是一个丰收年。有‘西瓜红’‘燕薯’‘商薯19’‘洛薯13’等多个优质品种，除了销售外，还有一部分进行深加工。”塚头村党支部书记常小刚介绍。

为了增加红薯的附加值，塚头村在红薯收获后，出售口感好的“西瓜红”“燕薯”等品种，留下淀粉含量高的“商薯19”“洛薯13”等品种进行深加工，每年产淀粉600吨，运用传统工艺进行粉条加工。

塚头村是典型的传统农业村，红薯育苗、种植已有近百年历史。近年来，塚头村立足自身特色，将全村土地整体流转，依托“农户+合作社+龙头企业”模式，吸纳周边百余名剩余劳动力就业；对两处空宅院进行改造，将其作为红薯粉条加工车间；注册富硒“怀薯”商标，打造绿色有机高端的特色农业品牌，初步形成了集育苗、种植、加工、销售于一体的红薯产业链条。2022年，塚头村被焦作市定为首批“一村一品”示范村。

焦作日报全媒体记者 董蕾 报道

总值班：吕正军

统  筹：曾琳琳

责  编：拜利萍

编  辑：李灿

校  对：谢万里

来  源：焦作日报