为进一步夯实辖区内社区、村基层食品安全监管工作基础，规范小餐饮业主经营行为，保障群众餐饮食品安全，连日来，梦芝街道食安办会对辖区内餐饮店开展食品安全抽查工作。

本次抽查考核工作主要检查各社区、村食品安全管理台账和各网格小餐饮经营单位相关证件，包括营业执照、餐饮服务许可证或食品经营许可证、从业人员健康证等是否齐全、有无悬挂餐饮量化分级公示栏，另外，对是否出售过期、变质、伪劣食品及原料的采购、使用和储存等几个方面也进行了重点检查。

针对检查中发现的问题，检查人员要求能现场整改的立即落实整改，对于不能立即整改的限期整改。目前，对限期整改的商家经复查督促，已全部整改完毕。检查人员还对食品经营者进行了《食品安全法》宣传，强化其食品安全责任，提高食品安全意识，丰富食品安全知识。通过对比，检查人员发现，同比发现的问题有所减少，商家的意识、整改问题态度等均有所提高。

本次抽查考核情况将计入街道年度食品安全考核评估内容。此次抽查考核，更加明确了各社区、村食品安全监管要求，对易发生问题的单位和易发生问题的点位进行了着重检查督改，有力促进了辖区食品安全水平。

下一步，梦芝街道食安办将继续加强对社区、村食品安全工作指导和对餐饮店的监管，并继续组织食品安全协管员和餐饮经营者开展食品安全知识培训，为百姓守住饮食安全底线。（通讯员 张伟）