2月20日至22日，省“四进”工作组到栖霞市督导食品安全“两个责任”分层分级包保工作落实情况。

督导组先后来到栖霞市食药安办、庄园街道食药安办查看分层分级包保工作档案，对B、C、D级主体承诺书、责任清单、任务清单等进行了详细检查，并听取了市食品安全两个责任分层分级包保工作情况汇报。随后，督导组分三组对栖霞市翠屏中学、烟台市兴迩商贸有限公司、中国石化销售股份有限公司山东烟台栖霞第二十二加油站、烟台杏源工贸有限公司等21个单位进行了现场检查，重点查看包保干部督导情况，食品安全总监、安全员设立和履职情况，“日管控、周排查、月调度”工作机制运行情况，食品原料进货查验台账，从业人员食品安全教育培训情况，对发现的问题提出了整改意见和建议。检查后，督导组对栖霞市落实食品安全“两个责任”工作给予充分肯定，强调保障食品安全要高度重视“两个责任”机制落实工作，压紧压实食品安全责任，把牢食品安全关。

下一步，栖霞市将针对督查组发现问题逐一整改，严格落实食品生产经营单位主体责任和地方属地管理责任，加强督导检查，确保食品安全“两个责任”工作落地见效。（通讯员：衣晗 史文同）