近日，在方田荣华米粉有限公司生产车间内，工人们正忙着赶制米粉。现场热气腾腾，米香四溢。

方田联村古坑米粉生产项目是方田乡党委书记领办项目，于2023年3月建成投产，后引进荣华米粉有限公司，现有米粉生产线两条，日产米粉约650公斤。

古坑米粉由专用稻米制作，韧性好，口感佳，现有3000亩米粉专用稻生产基地。公司通过与农户签订长期收购合同，鼓励村民规模化种植米粉专用稻，保障公司原料供应。

公司拥有员工18人，其中脱贫户6人，现年营业收入约150万，带动周边群众月增收2000元。“我现在收入来源有两个，一是在米粉公司上班，另一个是种植米粉专用稻。我现在既能顾家，也能挣到钱。”朱王村村民张银珠说。

近年来，方田乡以跨村联建为抓手，统筹朱王、方田、村头等联建村土地、资金、信息等要素资源，将古坑米粉产业确定为乡村振兴重点发展产业。

“由联建村与古坑米粉协会出资建设厂房与购买生产设备，通过收取租金、入股分红，预计每年可增加联村村财收入共10万元左右。”朱王村党支部书记曾念辉介绍。

目前，方田乡采用“党总支+协会+企业+农户”的发展模式，形成原材料种植、加工、销售一体化的产业链闭环，让古坑米粉产业稳定发展，实现了企业盈利、集体创收、群众增收三方共赢的局面。

记者 张煌鹏 张炜婷 通讯员 彭丽婷 李梦玲