沪上阿姨这次上热搜，不是因为奶茶，而是因为一杯白开水。

7月3日晚间，一则#沪上阿姨回应一杯开水卖10元#的话题登上微博热搜。

沪上阿姨因一杯卖10元的白开水登上微博热搜

这件事，得从一条顾客吐槽沪上阿姨的视频说起。

在山东威海，逛街的王同学感到肚子痛，舍友便去沪上阿姨为她买热水。沪上阿姨店员称，要一杯开水，就要收一杯奶茶钱，“店员没说收多少钱，就扫走10元。”王同学对此事的评价是“离谱”。

给沪上阿姨付款的10元明细

随后，沪上阿姨店员回应“如果顾客有杯子，可以免费接热水，公司规定杯子不单卖，如果要杯子就要收一杯奶茶钱。”该店员还表示，在收款之前，店长已经告知顾客。

根据微博上的一项投票显示，41%的网友认为按杯子结算合理，59%认为不合理。

有的网友表示“店员需要按杯子给老板交营业额，收取一定费用合理。”

也有网友表示，“收取费用可以，但10块钱太多了。”

不少网友还举例出自己在其他饮品店以1至2元甚至免费的价格获得白开水的经历。

这次微博热搜“历险”，让“沪上阿姨”的相关争议话题获得3.5亿次阅读量，超8千名网友回帖，4万人参与投票。

消失的优惠券

从去年年底起，沪上阿姨没少出现在微博热搜，只是这些词条都不算光彩。

通过微博搜索显示的“沪上阿姨”相关热

品牌联名、包装图案、质量安全，每一项，沪上阿姨都亮起“红灯”。

今年年初，沪上阿姨在发放饮品抵扣券后，又单方面宣布将券取消回收。

无法使用优惠券的网友愤怒吐槽

事件发生后，大量消费者通过网络平台投诉，据不完全统计超375起。对此，沪上阿姨客服表示，由于部分用户利用技术手段恶意破坏活动规则，随意发放“百香双子星”活动券码才造成优惠券回收，已为投诉者提交了补发申请。

沪上阿姨“错发”的优惠券

而社交平台上，消费者的情绪尤为激烈。

据《2022 新茶饮消费投诉及声誉风险专题调研报告》显示，在这次负面舆情中，用户们选择“玩不起”、“避雷”、“恶心”、“下头”等评价沪上阿姨，对品牌形象造成负面影响。

惹争议的旗袍图案

2月份的时候，有网友质疑沪上阿姨的外包装旗袍图设计不雅，女性的旗袍开叉至大腿根部。

沪上阿姨饮品包装上的图案

有网友认为旗袍就是这样，只不过开叉有高有低而已；

也有网友认为旗袍高开叉是没有问题，但坐下把后片掀起，露出臀部确实不雅。

对此，沪上阿姨官方客服回应称，他们已经将该事件同步给相关的设计部门，看后续怎么改进。

金山市场监管局也对此事作出回应，该图案经综合研判并不违反公序良俗。

在这次的舆论场中，大部分网友认为对旗袍图案的质疑，有些“挑刺”了。

7成网友认为质疑“有些挑刺了”

还有网友怀疑，这样“具有讨论性又没有明确答案的话题”是沪上阿姨自己的炒作。

赠品红发绳被指不尊重

不久前，沪上阿姨推出一款杨梅口味的新品，赠品是一个红绒球头绳。

沪上阿姨推出的杨梅饮品，赠红绒球头绳

对此，不少天津网友表示，“送之前问一嘴本地人好不好”。

原来根据天津部分地区风俗，红色绒球是举办丧事是孙子孙女辈戴的，“买完直接辈儿下去了”“觉得很晦气”。

6月23日，沪上阿姨客服表示，发绳是新品赠品，全国都有，已接到顾客的反映说与天津的风俗习惯不符，已经向总部反映，暂未接到后续通知。

沪上阿姨不能靠“多”取胜

沪上阿姨全国门店的数量已经突破6000家。

创始人单卫钧透露:“2023年,沪上阿姨计划新增门店3000家;年底营业门店数预计将会突破8000家,签约门店超过10000家。

而与门店数量并排增长的是消费者的投诉意见。

据《2022 新茶饮消费投诉及声誉风险专题调研报告》统计，在2023年2月，沪上阿姨是被投诉最多的新茶饮品牌，以1175起的被投诉数量排名第一。被投诉的主要原因集中在卡券问题、虚假宣传、客服问题等。

自沪上阿姨改变现煮五谷茶的品牌定位，加入了新式鲜果茶的主流赛道后，其在全国市场中的表现亮眼。2021-2022年，沪上阿姨在全国茶饮品类中，订单量和订单金额增长量均排列第一。

但在竞争激烈的新式茶饮市场中，品牌知名度和口碑同样重要。一次次的负面舆情，给沪上阿姨的品牌形象造成了不小的冲击，沪上阿姨无法单单靠门店规模取胜，而是要担负起品牌责任，从源头上降低负面问题出现的频次，才能让品牌“走得更稳”、“红得更久”。

综自：中国企业家日报、微博等

责编：王晴