大小新闻6月16日讯（YMG全媒体记者 王修齐 摄影报道）今天上午，作为第十三届烟台国际葡萄酒博览会的重磅环节，中国第一座收藏级酒庄——烟台丁洛特酒庄正式开庄。

丁洛特酒庄位于烟台张裕国际葡萄酒城内，于2012年奠基。酒庄整体采用哥特式建筑风格，依湖而建，以国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）前主席罗伯特·丁洛特的名字命名，是中国第一座收藏级酒庄。

丁洛特酒庄酒采用30年以上树龄的赤霞珠及西拉酿造而成，具有高酒度、高酸度、高单宁的特点。从葡萄采收、发酵、木桶陈酿、融合、瓶贮到上市至少需要5年时间。复杂的工艺造就了丁洛特酒庄酒优异的品质，陈酿潜力可长达25年。

2021年，在德国举办的第28届MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛上，丁洛特酒庄2015年份干红被评为 “年度最佳中国葡萄酒”（Best of Show China）。2022年、2023年又两度斩获FIWA法国国际葡萄酒大奖赛大金奖及赤霞珠混酿全场最高分。