作为全国食用菌十大主产基地之一，近年来，邹城市搭建食用菌科技平台，推动智慧农业建设，赋能蘑菇产业做大做强。

这里是山东世纪智慧农业科技有限公司自主研发的智能菇房，生产过程实现智能化控制温度、湿度、二氧化碳，为蘑菇生长创造最适合的生长环境。

山东世纪智慧农业科技有限公司常务副总经理陈超：“实现了工厂化生产，今年以来，我们的经济效益同比提升了20%以上。”

为激发企业创新活力，邹城市每年列支财政资金6000万元用于对高层次人才的引进，建设省级创新平台31家，集聚了20多名省级食用菌领域泰山领军人才。

邹城市人才事业发展中心副主任刘德兵：“通过与吉林农业大学和省农科院合作，进行深入的产学研合作，引进了咱中国当时唯一的一个食用菌院士李玉院士，引进了创新型的领军人才，通过人才的引进攻克了食用菌菌种研发，提供了很强大的人才和智力的支撑。”

依托创新平台，70多项种植新技术相继出炉，食用菌种植方式从农户分散生产向立体栽培、工厂化生产、集约化经营转变。

邹城市食用菌产业发展中心农艺师李洪忠：“目前，邹城市菌菇企业液体菌种的普及率能达到90%以上，液体菌种生产技术达到国内领先水平。由于液体菌种技术的应用，食用菌生产周期可缩短了20多天。”

目前，邹城食用菌园区已招引培植智能化食用菌龙头企业20多家，种植面积达到2600万平方米，拥有食用菌名优品种26个，年产鲜菇38万吨，产值达到35亿元。