6月13日，福建省漳州市市场监管局党组成员、副局长许春桥一行到运城市市市场监管局开展交流学习，并就创建国家食品安全示范城市进行座谈交流。局党组成员、副局长朱晓红及相关科室负责人参加座谈会。

座谈会上，朱晓红介绍了运城市创建国家食品安全示范城市的工作经验，对在创新工作机制、提升示范引领能力、强化宣传发动等方面的工作做了详细讲解；与会人员共同观看了运城市创建国家食品安全示范城市宣传片；相关人员就智慧市场监管平台建设及应用进行了演示，对餐饮溯源、明厨亮灶、食品检测数据来源等进行了详细讲解；双方就创建国家食品安全示范城市的经验做法、食品生产经营单位的点位创建、示范引领项目建设、食品安全社会共治以及智慧监管建设等进行了交流探讨。

会后，参观学习组先后深入山西瑞芝生物科技有限公司、鸿源圆园晋粤轩酒店等食品企业，了解企业主体食品安全主体责任落实、制度机制建设等方面的先进经验和典型做法。

许春桥表示，运城市创建国家食品安全示范城市，创建工作思路清晰，职责明确，措施到位，点位打造非常务实，创建效果十分明显。此次实地取经让大家开阔了视野，拓展了思路，也找准了当前存在的差距和不足，为漳州市进一步加快国家食品安全示范城市创建提供了宝贵的经验参考。要将运城市的创建成功经验带回去，结合工作实际，探索出具有漳州特色的食品安全示范城市创建工作思路，落实创建工作举措，打造创建工作亮点，推动创建工作深入开展。