“普洱与隅田川联合为2022年杭州亚运会推出的10万包‘隅田川+普洱咖啡’亚运联名产品，目前已销售一空，消费者反馈普洱咖啡口感香、回甘甜。”杭州羽嬉贸易有限公司（隅田川咖啡）董事长林浩日前接受记者采访时说，自2022年3月普洱市与杭州羽嬉贸易有限公司签订战略合作框架协议以来，公司在普洱市注册了隅田川咖啡（普洱）有限公司和（宁洱）有限公司。截至目前，在普洱实现销售额1.5亿元、税收490万元。普洱咖啡香味浓郁、口感甘甜醇厚，加上政府的大力支持，相信普洱咖啡产业具有广阔的市场前景。

普洱作为全国种植面积最大、产量最高、品质最好的咖啡主产区和交易集散中心，由于精深加工环节薄弱、缺乏叫得响的品牌，咖啡产业长期处于原料供应端，综合竞争力不强。面对这一难题，普洱市强化“一把手”招商，用第一力度抓紧抓牢“第一要事”，全力加快“走出去”“引进来”步伐，用招商引资成效检验作风革命、效能革命成色。作为普洱市2022年第一批招商引资进驻基地的企业，隅田川咖啡（普洱）有限公司充分发挥在咖啡精深加工、品牌建设、市场开拓等方面优势，携手普洱咖啡，发挥出了“1+1＞2”的叠加效应。

据市商务局副局长胡云桃介绍，隅田川咖啡（普洱）有限公司在普洱市先后与曼涯咖啡、金树咖啡、艾哲咖啡签订生豆销售协议，已订购销售咖啡豆30吨；入驻普洱市电子商务公共服务中心，启动运营3个月销量500+万的直播间。2023年3月24日，隅田川咖啡宁洱工厂启动，同日，普洱市商务局还与杭州羽嬉贸易有限公司签订了隅田川电商直播运营基地项目投资协议书。2024年底前该公司将在普洱市内建成1个电商直播运营基地，年销售额突破2亿元以上，电商直播产品日均发货量达到5000单以上，带动咖啡行业直播人员达500人/次以上，带动普洱咖啡产业转型升级。

“我们是‘快消鲜咖啡’品类开创者、‘挂耳咖啡’定义者，致力于以创新科技工艺和工匠标准打造更新鲜的挂耳、咖啡液、冻干等咖啡产品。”林浩说，普洱热区资源丰富，与世界著名的咖啡种植地哥伦比亚处于同一纬度区，是世界上最适合咖啡生长的地区之一。高品质的普洱咖啡原料加上我们的科技工艺和工匠标准及销售平台，一定能让普洱咖啡在国内外市场打响品牌。目前，隅田川咖啡宁洱工厂已开工建设，时机成熟时我们还要建设咖啡庄园，实现全产业链发展。

林浩之所以对普洱咖啡充满底气，他认为除了普洱咖啡品质好以外，普洱还具有以下优势：中老铁路在我国与中南半岛国家合作中发挥着枢纽作用，为加强与东盟贸易往来注入新动能，而普洱是联通南亚东南亚的主要交通枢纽站，与充满生机的东南亚市场相连，区位优势独特。普洱一城两味，左手咖啡右手茶，别处难觅；普洱山好、水好、人热情，具有包容开放的精神；普洱境内少数民族风情浓郁，普洱还有新中国民族团结第一碑——民族团结誓词碑。隅田川与普洱市携手将普洱包容开放精神、多彩的民族文化赋予咖啡文化发展之中，助力普洱打造出独有的普洱咖啡品牌，讲好普洱咖啡故事，做普洱咖啡的传播者。

隅田川只是普洱市以招商引资补齐产业短板，推动咖啡产业延链、补链、强链的一个缩影。记者从普洱市茶咖产业发展中心了解到，普洱市不断扩大招商引资力度，加强与国内一流咖啡企业合作，促成瑞幸等国内精品咖啡企业在连锁门店持续推出普洱咖啡，引入驼商、农垦等企业到普洱建设咖啡精深加工生产线，力争用3年时间，将普洱咖啡精深加工率提升到80%以上。同时，支持爱伲、北归、漫崖、艾哲等本土咖啡企业通过技术革新和扩大生产线开展精深加工，延伸产业链，打造自己的咖啡品牌，现已培育了11家规模以上咖啡企业。

随着知名咖啡企业的入驻，促进了普洱咖啡产业链的整体提质升级，普洱咖啡的知名度、影响力不断提升，困扰普洱咖啡产业发展的困境将逐步突破。目前，普洱咖啡产业正向原料豆精品化、产品深加工化、一二三产融合化方向发展，全产业链提质增效的愿景未来可期。

(来源：普洱日报 记者  臧灵 编辑：张毅)