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来源：市监观察收集编辑：市监观察
2024年1月11日，四川省乐山市市场监管局邀请四川西华大学未来食品现代产业学院院长、省食安办专家委员会委员、省生产经营安全协会副秘书长唐勇教授到乐山市市中区预制菜产业园区开展“百企千坊”服务进园区活动。产业园区负责同志和部分企业代表20余人参加了此次活动。
在交流会上，唐勇教授现场为嘉宾们讲解了预制菜产业发展与数字化转型趋势，同时围绕高品质预制菜打造、个性化工艺定制、质量安全信息化定制等方面与参会企业代表作了一对一的交流与指导服务。
据悉，自预制菜产业园区开展招商以来，乐山市场监管部门多次到园区与管委会、企业对接，开辟绿色通道，先后为7家入驻企业提供20余次咨询和指导服务。下一步，乐山市市场监管部门将结合国家食品安全示范城市创建，持续深入开展“百企千坊”帮扶活动，为食品产业重点项目建设提供优质服务，全力抢抓产业机遇，擦亮“乐山味道”品牌。（李智远）