秋风起，稻谷熟。10月16日，济南高新区临港街道3500亩黄河大米正式开始收割。收割过程全程机械化，稻谷从田间到车间全程不落地，早上收割的新稻，傍晚就能脱粒、烘干，蒸成香喷喷的白米饭。

　　走进胡家岸水稻种植基地，只见苍黄色的稻秧随风起伏，阡陌交错的稻田犹如“大自然的调色板”，数不清的稻穗沉甸甸地低着头，等着人们前来收获。随着收割队一声令下，全自动收割机马上开始运转，收割、脱粒、收集一气呵成。不久，收割机储备仓里稻谷装满了，稻谷直接卸到地头等候的卡车上，运送到工厂进行再加工。

黄河大米收割现场

　“今年水稻收成不错，亩产量大约为650公斤，自从拿到中国绿色食品博览会金奖，我村黄河大米不愁卖。”胡家岸村党支部副书记牛仲民告诉记者，今年的水稻收割预计10天完成，春节前就能销售一空。

　　胡家岸村的水稻种植历史悠久，种植区是黄河水灌溉，土地是黄河水冲积而成，土壤肥沃，自明清时期就有水稻的大面积种植。由于水稻种植属于劳动密集型农业，费时费力，同时农户分散种植，也衍生出水稻品质不一、曾一度面临产量低、销路难、农业效益不高的问题。

　　2011年，在街道指导和支持下，胡家岸水稻种植专业合作社成立，带领村民走规模化、标准化发展道路。当前，胡家岸水稻种植专业合作社的水稻产业实行“支部+合作社+基地”发展模式。在品种选育、田间管理、收割、收购、加工、包装环节实行“六统一”，有效发挥了组织优势、规模优势，实现了水稻的规范化、标准化种植。2020年，在第21届中国绿色食品博览会上，胡家岸水稻种植合作社参展的“黄域”牌黄河大米获得绿博会金奖。

　　胡家岸水稻种植基地的展销大厅内，“新米上市欢迎选购”的横幅已经拉起来了。今年的胡家岸黄河大米更换了全新包装，新款包装不但印有“好客山东”“济南特产”标识，还在显眼位置标注“绿色食品博览会金奖”字样，更特别标注了产地位于“济南高新区”。展厅内还新打造电商销售平台。“我们准备尝试线上直播，提高大米的知名度，让更多消费者尝到咱济南的黄河大米。”现场销售人员表示。

　　济南胡家岸水稻种植基地是济南高新区重点培育的农业示范性项目。由于水稻收割、加工全程机械化，节省大量劳动力。附近村民将土地流转到合作社后，纷纷到毗邻的临空经济区和济南遥墙国际机场务工，每年坐等土地分红就行。随着机场二期改扩建工程的推进，胡家岸及周边几个村都进行了拆迁改造。“不久的将来，拆迁群众会住上楼房，从村民变成市民，但胡家岸水稻将作为街道重点打造的特色农产品品牌将继续做大做强。”临港街道相关负责人表示。（济南日报记者：韩霄鹏）