“带大家去看一个新产业。”调研的最后一天，王林口镇党委书记杨庆武神秘地对记者说。

带着好奇心，记者一行来到阜平县佳德农业科技发展有限公司。在生产车间门口，几个工人正在往浅口的培育箱里装土，而后将泡湿的黄豆密密麻麻地铺在顶层。

“为什么要把豆子铺在土上？”

见记者发问，杨庆武往车间走了几步，指着里面的置物架笑着说道：“这就是我前面提到的新产品——长在土里的黄豆芽。”

只见车间的置物架上，培育箱被整整齐齐地摆放着，不同的是，有的培育箱上压着沙箱，有的培育箱里豆子发了小芽，有的豆芽已经长到了手掌长，有的豆芽甚至还是绿色的。工人不时地穿梭其中，或给豆子浇水，或为过密的豆芽间苗。

“市场上的传统豆芽基本都是药物水发的，消费者在食用时会有一些顾虑。鉴于此，我们花费5年时间，攻克了长黑心、长叶不长芽、不齐整等难题，成功掌握了土培豆芽技术。整个过程只需控制好温度、湿度和光照，不添加任何肥料和生长剂，目前已经送检了4批产品，均未发现问题，真正做到了绿色健康有机。而且因为室内补光，豆芽进行了光合作用，颜色也由黄色变成了绿色，我们给它起了一个特别好听的名字——翡翠豆芽。”阜平县佳德农业科技发展有限公司董事长王东告诉记者，目前该车间还在试验阶段，7天一茬豆芽，产量基本与水发的齐平，接下来还将开展花生苗、豌豆苗、萝卜苗、香椿苗等的试验，待工厂建成投产、自动化水平提高后，豆芽日产量可达4万斤。

据了解，王东是阜平返乡创业大军中的一员，也是阜平“脱贫攻坚十佳致富带头人”之一，其在发展红枣、木耳等农产品种植的同时，也从事猪肉等农副产品的加工、购销和批发。说到当前企业发展的困惑，王东坦言“产业工人太难招了”。“现在阜平产业的就业带动能力很强，但多为普通工种，普遍缺少拥有一技之长的产业工人，很多时候我们只能去外地高薪聘请。”他无奈地说。

在调研过程中，多家企业也都提到了相同的问题。产业工人是创造社会财富的中坚力量、创新驱动发展的骨干力量，如何构建产业工人培养体系，造就一支有理想守信念、懂技术会创新、敢担当讲奉献的产业工人队伍，是阜平未来需要重点研究的课题。（张军红）