食品安全进社区筑牢“舌尖上的安全”——建桥街道青石社区开展食品安全宣传活动

群众利益无小事，食品安全是大事。近日，建桥街道青石社区工作人员与市场监督管理所高前进所长、工作人员褚婧联合对辖区内经营场所进行了督导检查，开展食品安全宣传活动。

在市场门店里，社区工作人员同市场监督管理局高所长等同志仔细查看了环境卫生、设备卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存、食品留样等各个环节流程。现场查问餐具消毒情况，详细检查粮油、鸡蛋、肉类、蔬菜等食材检验报告、餐饮具消毒记录、员工健康证等台账资料。同时，社区工作人员将制作食品安全“两个责任”公示牌张贴在店铺显著位置。

社区工作人员还发放了“食品安全科普手册”“企业落实食品安全主体责任应知应会手册”等宣传资料，同时请店铺经营责任人签订了食品安全“两个责任”承诺书。

本次食品安全检查宣传活动，既是常态化食品安全机制的有效检验，又是对食品安全工作的有力监督。

今后青石社区将继续落实属地安全责任，强化食品安全监督管理和隐患排查，严防严控严管食品安全风险，将食品安全的常态化工作继续保持下去，切实保障辖区居民的食品安全和身体健康。