直播日照12月31日讯 企业是科技创新的主体。山东纪华家禽种业股份有限公司20多年来持续开展核心育种技术攻关，累计投入2亿多元培育的“东禽1号”麻鸡配套系日前通过国家审定，成为山东省首个由企业主导培育的优质黄羽肉鸡新品种。

在山东纪华家禽种业股份有限公司种苗孵化车间，技术人员对刚孵化出的“东禽1号”麻鸡配套系原种鸡逐个编号、登记。

山东纪华家禽种业股份有限公司董事长 赵纪华：这个鸡性成熟特别早，肉质特别好，保留了琅琊鸡75%的血统，它又好养，口感又好。

琅琊鸡2009年被山东省畜牧兽医局列入《山东省畜禽遗传资源保护名录》，是我省有名的地方家禽良种鸡，又称笨鸡、土鸡，外观艳丽，肉味鲜美，但生长较慢；而原产于国外的白羽肉鸡长得快，但肉质风味不足，且育种核心技术长期被国外垄断。

山东纪华家禽种业股份有限公司董事长 赵纪华：我们把琅琊鸡导入25%的，外来血统培育了以后，生长速度从半年甚至一年，现在提高到了60天到70天，但是口感还跟正宗的土鸡基本差不多。

自2001年起，纪华家禽组建山东省优质鸡品种资源活体基因库，保护了22个原种鸡，引进全球稀缺的隐性白羽肉鸡品种进行杂交选育，并从2013年开始与山东农业大学等团队联合攻关，破解育种技术难题。

日照市畜牧兽医管理服务中心农业技术推广研究员 王海洲：在遗传育种过程中，有一些优质性状之间是存在负相关的，比如产蛋多的出肉率低，出肉率多的产蛋少，肉质好的生长慢，长得快的肉不好吃，这就需要经过多个世代、多个组合的配合力测定试验。

山东纪华家禽种业股份有限公司董事长 赵纪华：我们就用三系配套，a系琅琊鸡、d系用矮小节粮的、e系大隐性白，三系配套的好处是种母鸡节粮产蛋多，后代长速很快，抗病能力很好。

通常情况下，一个优质畜禽新品种的培育周期长达三四十年。20多年来，经过十多个世代的选育改良，“东禽1号”麻鸡的综合性状不断优化提升，并得到了评审专家的一致认可。

截至2022年底，纪华家禽在全国累计推广“东禽1号”麻鸡父母代超过1050万套，为社会15亿只以上的优质黄羽肉鸡提供了种源，累计节省饲料13万吨。

莒县畜牧兽医管理服务中心农业技术推广研究员 何在启：实现了家禽育种技术的重大突破和创新，取得国家技术专利40多项，其生长速度、料肉比、抗病力、产品风味等生产性能，居国内麻鸡品种先进水平。（记者：刘献琦）