天寒地冻，火热开工。12月30日，在位于太忻一体化经济区的南绍北代农业科技厂区内，阳曲“万亩小米基地、千吨露酒深加工”项目一期正式投产。

据山西南绍北代农业科技有限公司董事长段淼龙介绍，阳曲“万亩小米基地、千吨露酒深加工”项目2022年8月8日开工，致力于加快推进农业农村现代化，助力乡村振兴，积极投身于山西省的农产品精深加工产业链事业中，将山西的传统黄酒、露酒产业在传承创新的基础上，重新定位为：品牌高端化、品类健康化、品质标准化、品味多元化、营销社群化、原料绿色化、产品数字化。

农产品精深加工是推进农业供给侧结构性改革的重要举措，也是实现乡村振兴、农民增收致富的有效途径。阳曲县农业农村局局长孙国峰认为，南绍北代项目一期工程的完工投产，对阳曲县的三农工作具有重大的意义。项目积极响应了国家关于农业产业化、品牌化、绿色化的战略部署，将有助于推动阳曲县农业结构的优化。通过项目的实施，将增加该县主要农产品阳曲小米的附加值，延伸小米产业链，实现农业产业的转型升级。同时，项目还将带动周边农民就业，提高农民收入，助力乡村振兴。它的建成和投产对于提升农业产值、增加农民收入、促进农村经济发展具有重要意义。

据公开信息显示，山西南绍北代农业科技有限公司成立于2022年1月，是一家专注于有机、绿色小米的数字化种植以及小米的精深加工产业链的研究、开发、生产及销售的公司。自成立以来，公司团队曾成功策划运营“广誉远”等部分国内知名项目，并开始推动“万亩小米种植基地及年产3万KL黄酒、5000KL露酒精深加工建设项目”。据了解，该项目建设总工期30个月。一期工程从2022年8月开始，按照计划工期为16个月，如今顺利投产，将实现产能5千吨露酒。