2月28日，菏泽市召开《关于支持预制菜产业发展的若干措施》宣传解读新闻发布会，介绍《措施》的起草背景、制定依据及14条具体措施。市农业农村局相关负责人介绍有关情况，并回答记者提问。

近年来，预制菜产业快速发展，已成为延长农业产业链条，提高农产品加工增值，促进农民增收致富的新兴产业。我市是农业大市，在预制菜加工的原料供应、市场需求、加工基础等方面具有一定的基础和优势。为加快推进全市预制菜产业高质量发展，根据市政府有关工作部署，市农业农村局牵头研究制订了我市支持预制菜产业发展的政策文件。

结合我市预制菜产业发展实际情况，文件共14条具体措施。一是支持建设预制菜标准化原料生产基地。充分发挥菏泽农业大市优势，推动预制菜产业向链条前端延伸。鼓励家庭农场、农民专业合作社、种养殖大户与预制菜企业共建标准化原料基地。

二是支持做大做强预制菜企业。支持大型企业集团牵头建设预制菜产业示范园区（基地），建立完善智能化设计研发、生产加工、冷藏仓储、分拣配送体系，打造预制菜“领航型”龙头企业。

三是支持预制菜冷链物流体系建设。支持预制菜企业利用现有的冷链物流网络，拓展预制菜冷链物流服务渠道。创新运输服务模式，为预制菜产业发展提供冷链物流支撑。培育龙头冷链物流运输企业，打造冷链运输服务品牌。

四是支持打造预制菜产业园区。鼓励各县（区）按照区域资源特色优势，打造功能完善、设施完备、服务配套的产业集中区。打造特色鲜明、辐射力大、带动性强的产业集群。

五是支持新上预制菜产业项目。对新上预制菜产业项目,保障企业合理用地需求。落实相关税费优惠政策和用地政策。

六是支持预制菜优质品牌打造。推出具有地域特色的预制菜区域公用品牌，打造菏泽美食文化名片。鼓励和支持预制菜领航企业及其产品参与“好品山东”区域公共品牌评定、山东省预制菜“十大品牌、百强企业、千优产品”评选。

七是支持拓展预制菜销售渠道。加强与相关行业协会交流合作，提升我市预制菜知名度。积极开拓预制菜国际国内市场。鼓励预制菜生产企业加入电商平台。

八是加强预制菜产业质量监管。围绕“双安双创”要求，定期开展监督抽检。严格落实预制食品生产标准，确保预制菜食品安全。开展预制菜企业诚信体系评价，加大对违法失信生产经营企业的约束惩戒。

九是支持预制菜企业科技创新。组建科技特派员产业服务团，对预制菜企业进行技术指导。积极引入先进成果来我市落地转化。全力支持预制菜企业申报各级科研攻关项目。

十是支持预制菜产业人才引育。多形式、多渠道为全市预制菜企业招引更多专业人才。鼓励职业院校（含技工学校）增设相关专业课程。鼓励各县（区）建设预制菜“产学研”人才实训基地。鼓励企业在关键技术、共性研发等领域引进专业性人才。

十一是切实加强组织领导。建立预制菜产业发展推进机制，及时解决行业发展问题。各县（区）建立相应协调机制，因地制宜，制定细化落实方案，推动预制菜产业健康有序发展。

十二是强化财政支持力度。支持企业上市挂牌融资、发行债券。对符合条件的预制菜产业技改项目等，给予贴息支持政策。对符合条件的预制菜项目给予奖补。对符合条件的领军企业给予资金奖励。

十三是强化预制菜产业金融支持。加强金融信贷服务，发展预制菜产业供应链金融。支持金融机构为预制菜产业开发金融专项产品。加强保险保障，鼓励保险机构与预制菜企业对接。

十四是强化宣传推介。大力开展品牌宣传，推动预制菜品牌传播及形象塑造。加大预制菜科普教育，倡导预制菜餐饮新风尚。及时总结宣传推广典型模式，营造预制菜产业发展的良好社会环境。

菏泽报业全媒体记者 付凤臣