琅琊新闻网讯 时下,走进临沂市兰山区李官镇山东禾原生态农业有限公司院内,整洁的产蛋舍和育雏舍里没有难闻的气味,办公区域井然有序。
“在省畜产品质量安全中心刚刚举办的第一届山东畜产品品质评鉴大赛暨首届优质品牌鸡蛋品鉴大赛决赛上,作为26家入围决赛的企业,经综合评比我们公司的鸡蛋获得铜奖。”董事长高兴地告诉记者说,这次获奖对拓宽公司产品销售渠道、提高优质蛋品影响力,以优质鸡蛋品牌带动全临沂蛋鸡产业整体发展有积极的促进作用。
吴超,这个“70后”初的养鸡专家,销售过土产杂品,1999年下海经商从事化工贸易20余年,这期间在祊河旁的“小鸡正香”饭店开业。“从做餐饮接触各种各样的食材,才意识到好多食材是通过添加调味品调出来的味道,怎样通过少添加大料等调味品,做出食物原本的味道?我一直在摸索践行。”吴超介绍说,通过开饭店接触到养殖行业,于2019年6月投资4000多万元成立山东禾原生态农业有限公司。如今,该公司全场存栏商品蛋鸡31万余羽。他一开始就采用国内最先进的养殖模式,各个环节全部实现自动化、智能化、标准化,日产优质蛋品十几吨。禾原成为第十一批农业产业化市级重点龙头企业,获得山东省无公害农产品证书,被评为山东省智慧畜牧应用基地。
据介绍,他们只饲养最高端的纯土鸡源品种——黑凤,公司注册有“茵然”和“泉口香”两个商标。蛋品主要通过自有的小程序“泉口香日优鲜蛋”下单,后通过团长配送到临沂市民手中。养殖全程不用抗生素,打造特色的无公害、富硒、叶黄素鸡蛋,实现蛋鸡养殖的最佳盈利模式。是目前我市规模最大且硬件条件最高的现代化、智能化、标准化养殖场。吴超和他的公司与南京“阜智农”及合肥“大掌柜”、无锡“御秾园”等都有蛋品合作关系,是临沂首批长三角中心城市农产品供应基地。“我们坚持打码溯源,从农场到餐桌,48小时内配送到市内千家万户,给市民提供一枚健康、安全、营养的鸡蛋。”吴超说,养一只健康鸡,产一枚安全蛋,去做一件有意义的事情。
吴超在加快公司自身蛋品发展的同时,大力推动乡村振兴,探索完善企业与农户利益联结机制,提供就业岗位,帮扶农户致富。他还经常性给周边社区老人送鸡蛋。海纳百川,破浪扬帆。禾原生态农业人在吴超的带领下,以执着的信念,年轻的激情,向着理想,奔向希望,实现对健康无止境的追求。
临报融媒记者 付然锋 杨帆 通讯员 韩敏 孙晨