历史上的今天 | 武汉九家餐饮企业荣获“中华餐饮名店”称号

2023-01-06

五芳斋酒楼

四季美汤包馆

艳阳天酒店

湖锦酒楼

……

都藏在这些名字中

五芳斋

五芳斋于咸丰八年在上海始创，1946年倪锦才先生引入武汉，建立了商号为“上海五芳斋”的饮食店，经营江浙风味菜肴和小吃。解放后，几经投资改造，扩大经营场所，花色品种不断增多，销售连年攀升，成为具有一定规模的中型餐饮和食品加工企业。2001年，改制组建成立武汉五芳斋食品贸易有限公司，逐步发展成为集餐饮、食品加工、商业贸易、汽车运输、食品进出口为一体的新型企业。

四季美

在四季美的开放式后厨里，云烟氤氲，一派繁忙景象。在吉庆街的四季美汤包店里，古色古香的空间设计，把人们拉回到百年前的老武汉。

湖锦酒楼

湖锦酒楼位列全国餐饮企业百强，成立与上世纪九十年代初，享有“鄂菜十大名店”和“中华餐饮名店”荣誉称号，越各派菜系精华，经典传承与时尚创新兼备，为武汉市品尝湖北特色、商务宴请之首选。

“有诸内，形诸外，完美二字，唯有内外兼精，方能名至实归”一直是湖锦品牌所不懈努力的标准。目前公司拥有大、小分店9家，员工3000多名，总餐位8000张的餐饮集团公司，分店遍布汉口、武昌，覆盖高档和大众消费人群。

武汉的这些餐饮企业，凝聚着武汉人的记忆，让一代又一代武汉人在舌尖上感受到了春的轻快、夏的热烈、秋的惬意、冬的飒爽。

临近过年

不少武汉人

会选择去这些店吃年夜饭

而餐饮企业是人群密集场所

我们再来复习一下相关知识

文献参考

潇湘晨报.“武汉夏天的味道这些老字号都知道”系列：吃一口“四季美”汤包酢醋配姜好味道.【发布日期：2022-08-05】

来源 // 武汉消防

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