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来源:廊坊日报全媒体收集编辑:廊坊日报全媒体
市民在超市挑选粽子。
端午临近,“主角”粽子集中上市。近日,记者走访市区几家大型商超和甜品店发现,今年的粽子口味更丰富,价格更亲民。
记者在安次区一家超市看到,礼盒装、散装和冷冻装粽子货品充足,摆放整齐。除了传统的糯米粽子,还有黑谷物元生粽、五谷杂粮粽、燕麦奶粽、坚果粽、青稞粽、糙米荞麦粽、蓝莓粽、海鲜粽等新品,价格从几元到百元不等。超市工作人员介绍,每年超市都会提前进货、销售,“不管是散装粽子还是礼盒粽子,价格相较于去年,涨幅不大。这几天前来询问粽子的顾客比较多,销量逐渐升温,预计会在端午节前两天迎来销售高峰。”
6月12日,七鲜超市万向城店内,各类粽子被摆放在显眼位置。“马上就到端午了,今年想尝些新鲜的口味。”市民王可看着货架上的粽子说,“这是肇庆裹蒸粽,这是枧水棕,还有紫薯麻薯棕,这么多新口味,都买来尝一尝。”
货架上的粽子品类琳琅满目,前来挑选的顾客络绎不绝。工作人员介绍,近年来,顾客喜欢尝试各种新鲜口味,“咱们北方人也不再只吃甜粽子,肉粽的销量也很不错。”
不仅超市内粽香怡人,市区部分甜品店也上架了手工粽子。在广阳区第五大街一家甜品店内,除了玫瑰豆沙粽、芋泥紫米粽,还有近几年流行的冰粽。
除成品粽子走俏市场外,近几天制作粽子的原材料也开始热销。当日,记者在市区几家菜市场看到,粽叶、蜜枣、红枣等应有尽有,不少市民正围着摊位选购。“吃来吃去还是自己包的粽子最香。每年我都会包一些送给亲友,今年也不例外。”提着一大捆粽叶的刘大妈告诉记者,包粽子手艺是向母亲学的,如今都60岁了,早已习惯了端午包粽子,“只要包起粽子就能想起和母亲在一起的欢乐时光,而且家里的孩子们也都喜欢吃我包的粽子。”
(记者:李博楠 编辑:张宏旭)