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浙江省临海市春树水果专业合作社

日期: 来源:中国农民合作社期刊收集编辑:中国农民合作社期刊

浙江省临海市春树水果专业合作社通过打造“東海爆橘”电商品牌,推行标准化种植、数字化分选、差异化包装、品牌化销售,带动当地柑橘种植户抱团发展,逐步构建起柑橘线上线下全渠道销售网络,年销售柑橘3000多吨,销售额2000多万元,实现了合作社发展、成员致富双赢。

浙江省临海市春树水果专业合作社成立于2017年4月,位于浙江省台州市临海市沿江镇孔化岙村,成员出资总额100万元,有成员103户。合作社核心基地600多亩,成员入社面积1000多亩,辐射带动水果种植面积5000多亩,是一家集柑橘、杨梅种植、技术培训、销售、电子商务、直播带货、专业供应链于一体的综合型合作社,是浙江省示范性农民专业合作社、浙江省农创客示范基地和农艺师学院示范实训基地。合作社年产销柑橘3000多吨,销售额2000多万元,旺季时每天雇用工人近200人,全年工资支出超100万元。

一、从微商起步,创办合作社共谋发展

一是紧抓创业先机。2015年,朋友圈微商迅速走红,地方特色农产品销售成为微商发展的主流趋势。合作社的三位年轻发起人利用这一商机,短短3个月时间就通过微商销售临海蜜橘200万元。为稳定货源和产品质量,三位年轻人于2017年发起成立了临海市春树水果专业合作社,并吸纳化岙村103户农户以土地经营权作价出资自愿加入合作社。合作社对成员种植的柑橘提供统一技术服务、统一农资采购、统一产品收购、统一品牌对外销售,逐步建立起“合作社+基地+农户”的经营模式。

二是规范经营管理。合作社设置了办公室、市场营销部、财务部、电商直播部、生产包装车间等部门,从2019年开始采用“管家婆”管理软件,定制交易收购凭证三联单,做到仓管、产品出入库、销售情况等记录在册,由专职财务人员实行电脑录入,数据信息透明公开、可实时查询,人员职责更加清晰,合作社内部社务管理变得更为轻松。

三是合理分配盈余。合作社以成员账户中记载的出资额与交易额相结合的方式进行盈余分配。2020年合作社盈余156万元,当年返还可分配盈余9.6万元,其中按成员出资返还3.36万元、占35%,按成员交易额返还6.24万元、占65%。2021年合作社可分配盈余共计10万元,当时正值柑橘施冬肥期,在征求成员意见后,理事会商议决定将盈余统一采购化肥返还成员,每人领取1~5袋,极大地提高了成员的种植积极性。

二、从基础入手,积蓄能力做大做强

一是加强基础设施投入。合作社2017年投资100万元建立涌泉、沿江2处分拣中心,2018年投资150万元引进绿萌单通道柑橘内部品质分选线,2019年竞标取得临海市前方马里岙水果特产场500亩基地经营权,将合作社核心种植基地面积扩至600亩,同年在马里岙示范基地建设数字果园系统,通过传感器和数字化平台,远程实时掌握果园的气象数据、土壤墒情、病虫害情况以及柑橘生长状况。2020年,合作社投资800万元,建成了占地5000平方米的柑橘数字分选中心,引进“绿萌”双通道柑橘内部品质分选线和3台进口全自动折箱机,以及全自动柑橘套袋机、打包流水线等配套设备,日处理柑橘150吨、打包装箱3万箱。

二是实施标准化生产。合作社坚持标准化的经营理念,专门聘请浙江省柑橘研究所相关专家,制定了临海蜜橘(東海爆橘)标准化种植方法,建立了合作社内部标准,在成员的柑橘基地中普及推广,将农产品做成相对标准化的商品。合作社严把质量关,通过分选线对柑橘的糖度、酸度、色泽、瑕疵、重量、果径、枯水、果型8个指标进行无损检测,根据品质对柑橘进行分级筛选,逐步建立起了从标准化种植、数字化分选、差异化包装到品牌化销售的柑橘产供销链条。

三、从电商切入,打造全渠道销售网络

一是注重品牌化经营。合作社取东海之滨的爆品蜜橘之意,注册了“東海爆橘”商标,策划打造柑橘爆款品牌。为提升品牌知名度和美誉度,合作社连续多年参加亚洲果蔬产业博览会(上海)、香港亚洲国际果蔬展览会,连续4年为台州国际马拉松比赛提供赞助,参与中央电视台《致富经》等媒体节目录制,增加了品牌展示机会。

二是优化包装设计。针对传统蜜橘包装箱在快递运输中容易出现破损、售后比例高的问题,合作社专门请教纸箱厂专业人员,在纸箱结构和材质选择上做了很大改变,设计出两款适应快递运输的新包装。新包装一经推出,售后业务比例大幅度下降,客户体验感迅速提升。合作社还根据不同客户需求,陆续开发出市场版、商超版、配送版、礼品版、联名版等30多个包装样式,大大提高了“東海爆橘”的品牌价值和品牌溢价。

三是创新营销方式。合作社在微商销售的基础上,积极探索发布会预订、电商平台直销、社区团购、抖音直播带货等多种营销模式。2018年“双十二”期间,合作社携手每日优鲜7天销售“東海爆橘”13万箱,销售额达518.7万元。2022年,共有300人参加了合作社组织的“東海爆橘”秋季上市发布会,现场柑橘预订销量达1500吨。如今,合作社在北京、上海、广州等11个城市设有经销商,与每日优鲜、本来生活、盒马鲜生、京东、天猫等16家电商平台和销售终端建立了业务关系,还出口澳大利亚、马来西亚,以及中国香港等国家和地区。

来源:《全国农民合作社典型案例(2022年)》


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