刘绪安,男,汉族,1961年4月生,高中学历,丰县龙地果蔬种植专业合作社理事长,丰县第十七届人大代表。
丰县龙地果蔬种植专业合作社成立于2016年,现有社员38人,拥有水果示范基地870亩,主要种植猕猴桃等水果,这里不仅有东红、红阳等我国目前高端的红心猕猴桃,还有国产金魁、徐香、翠香以及新西兰海沃德等绿肉猕猴桃。丰县沙质土壤,土质肥厚,非常适合猕猴桃的生长,尤其是进入秋季后昼夜温差大,更使其果肉细嫩美味、口感香甜清爽、营养价值丰富,深受广大消费者喜爱,产品远销南京、上海、哈尔滨等多个城市。2021年,合作社经营收入138.49万元,盈余返还总额33.18万元,合作社成员社内年均所得收入18436.32元。
目前,该合作社已成为集培训指导、孵化创新、种植采摘、旅游观光、民俗民宿、生产加工、销售为一体的综合型经营主体,先后被评为国家第三批星创天地、江苏省三星级乡村旅游点、江苏省现代农业科技综合示范基地、江苏省农村电子商务示范企业、江苏省孵化创业示范基地,也带动了王老家村经济持续向上向好发展。
一、为何从事农业创业就业
合作社理事长刘绪安是土生土长的江苏丰县人,十多年前外出创业,成为村里小有名气的致富能手。富起来了的刘绪安时时挂念着远方的家乡和家乡的父老乡亲。他说:“在外闯荡多年,腰包鼓起来了,可是一个人富不算富,能带动全村更多的人富起来才算富。”在深思熟虑之后,刘绪安毅然返乡,由他个人出资,多次带领村民到外地参观学习,研究猕猴桃、葡萄、桃、山药等果蔬种植技术,并通过示范种植,引导小农户逐步扩大种植面积。
二、为何创办领办农民合作社
(一)创办原因
2016年,王老家村已种植猕猴桃、葡萄、桃、山药200亩,但是分散种植的弊端日益明显,无论是技术还是成本都不可避免地出现了短板,果品品质良莠不齐,市场开拓竞争乏力,种植风险持续偏高,刘绪安深知在传统的技术模式和经营方式下,产出收益缺乏上升空间,要想引导小农户迈进现代农业发展轨道,就要创新经营模式,走抱团闯市场的新路子。
(二)创办历程
2016年7月,刘绪安找到村党支部书记刘尊龙,由村集体牵头注册成立了丰县龙地果蔬种植专业合作社,实行统一经营、统一管理,成为王沟镇最早种植猕猴桃的合作社,自此,猕猴桃、山药等成为王老家村的主导产业。刘绪安又通过王沟镇人民政府、丰县农业农村局牵线搭桥,与江苏省农业科学院、南京农业大学等科研院校对接,进行产学研合作,开展新品种、新技术、新模式、新装备的试验、技术集成及关键技术研究,既解决了种植中的技术难题,又实现了生产成本降低、果品质量提升、经营收入提高的“一降两提”经营目标。
在合作社的示范带动下,加入合作社的人数年年递增,涌现出一批猕猴桃、水蜜桃、葡萄等水果种植大户,共计种植猕猴桃560余亩、水蜜桃150亩、水果山药40亩、黄皮洋葱120亩。
三、合作社发展最具特色的环节和领域
合作社成立之后,为了提高果农的优果率,增加果农收入,刘绪安提出果园采取统一技术、统一销售、统一品牌、统一农资供应的“四统一”模式,同时向果农推广优果技术,宣传覆膜反光、物理防治等果园实用技术,有力地提升了果园管理整体水平,为优果率和商品率的提高打下了基础。
(一)采用新型生产技术,增强农业生产能力
一是为有效地防止大风、大雨形成的自然灾害,方便农业机械操作,在猕猴桃基地,采用混凝土桩固定平顶大棚架技术。二是为有效解决高温带来的日灼问题,采用水滴适中、喷洒均匀的旋转微喷头浇灌方式。三是运用果树机械化修剪、果实机械化采收等新型机械化生产技术,大大提高了工作效率。
(二)践行绿色发展理念,确保果品质量安全
一是采用测土配方施肥技术。根据果树的需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应,在合理施用有机肥料的基础上,科学确定氮、磷、钾及微量元素等肥料的施用数量、施肥时期和施用方法,实现各种养分平衡供应。二是加强病虫害生态绿色防控。采用性诱剂、诱虫灯和生物制剂等物理和生物综合防治技术,减少化学农药的使用,确保产品品质和商品性能。三是完善果品质量检测体系。为保障生产管理各环节安全,购置了农残速测仪等相关仪器及设备,有效促进了基地果品质量安全体系发展。2020年10月,合作社被丰县农业农村局授予丰县农产品质量安全追溯示范标杆企业。
(三)挖掘农产品品牌价值,促进农旅融合发展
一是发展“品牌+电商”销售模式。合作社采取线下线上相结合的销售模式,注册了猕猴桃“龙地”“甜妹子”商标,通过“田妹子天猫旗舰店”“一亩田”等网店进行网络销售,通过绿色食品、有机食品和地理标志“两品一标”的打造,月销售额近10万元,加快了农产品收益转化。二是融合发展新业态。充分发挥合作社处于江苏、安徽、山东三省交界的区位优势,采用“基地+观光+采摘+餐饮”模式,发展旅游休闲农业,建成了观光廊、歇息亭、棋牌室等休闲场所,划定了采摘区、休闲区,基地有各具风格的大中小型餐厅,同时可以供100余人同时就餐,每年接纳游客2万余人次,直接收益达35万元,并被评为“江苏省三星级乡村旅游点”。每到成熟季节,这里都会吸引众多游客前来采摘,供不应求。
四、合作社人才培养工作
(一)最值得自豪或骄傲的事
刘绪安在自己富裕的同时,也不忘带动村里其他村民,吸收村里及周边村的农户到猕猴桃园打工。“我不仅拿到了土地流转金,还能到猕猴桃基地摘果、除草,每天有100元钱收入,离家近又方便,赚钱顾家两不误。”村民孙宜春一边采摘猕猴桃一边开心地说。
合作社带动了本村及周边300余名农户在家门口实现就业,每人每月可获得1500~2000元的务工收入,辐射周边乡镇2万亩,示范带动农户200户。刘绪安看到村民一天天富起来,心里充满了自豪和骄傲。
(二)面临的最大困难或挑战
农民专业合作社的领办人主要是种养大户、农民经纪人、村组干部等,在经营理念、管理能力、技术水平上与农业产业化、规模化经营和千变万化的市场需求还有不小的差距。同时,受农业弱势产业的制约,合作社普遍经济实力偏低,对科技、营销、财会等方面的专业技术人才吸引力较弱,懂技术、能经营、会管理的复合型人才严重短缺。经营管理人才的缺乏在很大程度上制约了农民专业合作社的创新和发展。
(三)在培养合作社接班人方面所做的尝试和努力
建设人才培养基地。刘绪安创办了农业创业创新一站式综合服务平台——徐州龙地现代农业星创天地,为农业科技特派员、返乡农民工、大学生、家庭农场主等创新创业主体,提供科技示范、技术集成、成果转化、人才培训等综合服务,通过搭建农村创业创新有效载体培养合作社接班人。目前储备合作社接班人5名,其中农业经理人2名,农业经纪人2名,高级营销经理1名。
加强业务骨干培训。丰县龙地果蔬种植专业合作社利用各种教育资源,有针对性、定期不定期地安排骨干力量到江苏省农业科学院、南京农业大学等科研院校进修,学习专业技术、经营管理、财务管理等知识,提高办社能力和管理水平。
(四)意见和建议
高素质的乡村人才队伍是实施乡村振兴战略的活力源泉,也是合作社发展壮大的基石和保障。建议各地政府牵头,积极对接院校,建立“订单式”乡村人才培养机制,拓宽“三农”紧缺人才渠道;积极开拓成才途径,把具有创业创新潜力的职业经理人、农业经纪人等作为产业带头人加以重点培育,培养乡村经济“领头雁”;采取分层次、分专题等方式,分期分批对合作社带头人进行培训和轮训,切实提高合作社人才的领导力和执行力。
(作者:刘绪安)
《乡村振兴战略背景下新型农业经营主体带头人发展研究(2022)》