中秋国庆长假

正是螃蟹上市时

武汉本地螃蟹价格

相比去年同期有所下降

以3.5两的母蟹为例

价格从去年的70元/斤左右

降到了今年的60元/斤左右

今年武汉的螃蟹

不仅价格便宜

而且蟹膏都更加饱满

蟹肉很清甜

据了解，今年武汉在售螃蟹以武汉本地螃蟹为主，其中约1/3来自蔡甸消泗洪北片区。该区域地处沉湖湿地以南，临近通顺河一侧，生态环境优越，水源条件、气候条件非常适合螃蟹生长。

好水出好蟹。据武汉市品源盛生态农业开发有限公司介绍，目前公司在蔡甸养殖大闸蟹面积约有5000余亩，依托沉湖湿地生态资源优势，不仅养殖出了膏肥黄满的大闸蟹，更是打造了“品原生”水产品知名品牌。

同在洪北片区的螃蟹养殖大户、武汉尊沁农业负责人则表示，他们不仅在养殖池中种植了大量水草，作为螃蟹的安全栖息地和食物来源，还在池内装有智能监测系统，打开手机APP就可实时查看水溶氧、水温、氨氮含量、水质评分等数据。如果池中的溶氧度不够，马上在手机上操控启动微孔增氧机，将养殖池变成一个“水下氧吧”。

养殖技术不断提升，加上今年春夏，武汉地区气温一直较高，有利于大闸蟹蟹苗快速成长，今年螃蟹个头普遍偏大。目前，蔡甸洪北片区的螃蟹已经育肥，就等一场秋雨一场凉，汉产螃蟹的蟹黄、蟹膏就能够更加硬实饱满，品质将会更高。