本报记者 见博 特约记者 但唐静

掌上咸宁报道

在赤壁余家桥乡，有一对武汉夫妻，带着寻求田园生活的梦想扎根乡村16年，把曾是芭茅丛生、乱石遍地的荒山，打造成了鄂南地区最大的特色水果种植和深加工研发基地，还带领周边的村民一起增收致富。

新春伊始，记者走进大丰收果业产业园，工人们正在给果树“穿衣”，以预防冻雨灾害。在办公室里，员工们正在开心的聊天，原来今天要发补贴。

村民何春来第一个领到1000多块钱。“这是去年一年的休假补贴，希望今年公司发展越来越好，我们的收入也越来越多。”何春来说。

在现场，有20多位村民获得补贴，平均每人达到了一千元。这是潘映红夫妇发给长年在基地务工村民的福利。

2008年，家住武汉的潘映红和杨昕夫妇俩，带着寻求田园生活的梦想来到余家桥乡丛林村，流转200亩土地种起了杨梅。但好景不长，由于缺乏经验，杨梅树不幸染上了凋萎病，差点摧毁了夫妇俩的田园梦。

凭着热爱，潘映红夫妇俩又继续筹资从浙江引进“黑炭”杨梅品种，又请来省市专家作技术指导，手把手教授施肥、整枝、看护等一整套种植技术。

要想真正把产业发展壮大，必须走深加工的路子。潘映红夫妇加大投资，建起1栋2000平方米的科研楼、1栋8000平方米的水果深加工车间。并与多所高校和科研单位联合，先后成功研发出杨梅“金梅酒”、杨梅白兰地酒，产品畅销全国各地，深受广大消费者喜爱。

如今，历经16年的深耕，湖北大丰收果业发展有限公司已发展为一家集特色水果种植、果苗培育、水果深加工、销售、生态农业观光旅游于一体的全产业链经营企业，有杨梅、蓝莓等10多个品种，建设绿色有机果园、农业休闲观光采摘体验园共2300多亩，合作联营基地3000多亩等，是鄂南最大的特色水果种植和深加工研发基地。

“准备在5年之内打造成赤壁国际杨梅酒庄，集康养、研学、种植培训等实现三产融合，为余家桥乡乃至赤壁市的乡村振兴做出我们的贡献。”湖北大丰收果业发展有限公司负责人潘映红说。

在大丰收果业的带动下，余家桥乡乘势而上成立了多家水果种植专业合作社，带动周边村镇近万名村民从事蓝莓、杨梅、枇杷等特色水果种植。当前，全乡各类水果种植总面积已突破1万亩，并全力打造‘特色水果小镇’品牌，“水果+旅游”的格局初步形成。

责编：张敏

编审：向东宁