近年来，太康县大许寨镇大力发展食用菌种植产业，探索发展多元化食用菌种植模式，进一步促进老百姓增收致富，助推乡村振兴。

2月9日，在大许寨镇水润君赵食用菌生产基地的大棚里，基地负责人李振杰来回穿梭，认真观察金耳菌的生长情况，并对菌包进行管理。

“2019年我从外地回老家过年的时候，听说乡里这个返乡创业的政策非常好，于是我就有了回家乡创业的想法。”水润君赵食用菌生产基地负责人李振杰告诉记者。

创业之初，由于缺乏资金与经验，长出来的金耳菌发黄、有斑点，影响销售。为了解决问题，李振杰外出参加培训，咨询农业专家，每天在大棚里观察金耳菌的生长情况，逐渐找出了病因，解决了难题。

“开始的时候，在资金和技术方面遇到了很多困难，后来通过镇政府和信贷部门的大力支持，资金问题得到了解决，通过外出一段时间的学习，技术上也有了一定的突破，金耳菌的种植逐渐走上正轨。”水润君赵食用菌生产基地负责人李振杰说。

创业路上，李振杰的金耳菌种植渐入佳境，由于其种植的金耳菌品质好，加上他讲诚信，客户群体不断扩大，一些大企业也主动找他合作，产品供不应求。

水润君赵食用菌生产基地负责人李振杰说：“目前我种植了28座大棚的金耳菌，每个棚产量能达到6000斤左右，一个棚每年种植6茬，产品主要销往北上广等一线城市，非常畅销，有很好的收益，年销售额3000多万元。”

在食用菌种植道路上尝到了甜头的李振杰，并没有自己独享“致富门”，而是积极带动本村及周边村镇的群众，为他们提供就业岗位，特别是在用工高峰时期，李振杰的种植基地最多能解决200多人的就业。

“我本来打算过完年出去打工的，刚好听说我们这个食用菌基地招人，我就来这工作了。一天8个小时，一个月3000多块钱，离家近，照顾孩子还方便，比外出打工强多了。”工人李锦华告诉记者。

全媒体记者 王凯 王莹莹

编辑 吴珂欣