1、葱汁写密信

取两根葱，剪去它们的叶，留下葱白，用力挤出葱汁，然后用毛笔蘸葱汁在一张白纸上写字，过一会儿，葱汁干了，白纸上看不见字迹。要是把这张白纸放在烛火上烘烤，棕色的字会立即显现出来。这是因为葱汁能使纸发生化学变化，形成一种类似透明薄膜一样的物质，这种物质的燃点比纸低，往火上一烘烤，它就烧焦了，所以会显现出棕色的字迹来。柠檬汁、蒜汁、洋葱汁及醋等，都有这种物性，所以也能用来写密信。

2、滴水生烟

在蒸发皿里盛放少量的干燥碘粉和干燥铝粉（镁粉或锌粉也可以），混和后几乎没有明显的化学反应。将蒸发皿放入垫有玻璃板的玻璃钟罩里，在钟罩的顶部口塞以单孔橡皮塞，在塞孔中插一盛有水的分液漏斗。操作时，打开分液漏斗的活塞，从分液漏斗中滴入1 —2 滴水于蒸发皿中，则铝和碘在水的催化下，发生剧烈的反应而生成碘化铝，钟罩内出现“紫气腾腾”的美丽景色。这是由于反应放出的热量，能使部分碘升华，碘蒸气（紫色）在钟罩壁凝成紫黑色的结晶。最后，把蒸发皿里的生成物倒入有水的烧杯里，碘化铝就溶解。我们可以在溶液里分别检验出铝离子和碘离子。

3、粉笔炸弹

在蒸发皿中先加入适量无水酒精（切记！！），再按质量比2:7取少量红磷与氯酸钾的细粉先后加入其中，并浸没在酒精中，用角匙在酒精中轻轻将氯酸钾与红磷拌和均匀，备用。取若干支粉笔头，在粗的一端用小刀挖出一个锥形孔穴，用角匙向孔穴中装入氯酸钾与红磷和乙醇的混合物，满后用粉笔灰按在其上，外观仍如粉笔一样，放在阴凉稳妥处，让乙醇和水自然挥发掉，数小时后即干燥了。取此粉笔头，使装有红磷与氯酸钾混合物的一端向下，用力摔向坚硬的地面或墙壁，立即发生光、声、白烟共生的爆炸。（注意：氯酸钾与红磷必须浸没在酒精或水中才能拌和，干时拌和极容易发生燃烧和爆炸。制好的粉笔炸弹要及时摔响，剩余的混合物要放在铁盘中点火烧掉，不能贮存。）

4、葡萄干跳舞

在杯子里装半杯自来水。把葡萄干放到水里，把一勺小苏打放到水里，再加两大勺醋，放到水里，就会有大量的气泡产生。葡萄干先是飘到水的顶部，然后沉下去；好象在跳舞一样。这是因为醋和小苏打反应形成二氧化碳气体。气体的小泡沫附着在葡萄干的褶皱的表面，从而使得葡萄干飘升到水的表面。而当葡萄干飘到水的顶部的时候，葡萄干表面的气体就升华到大气中，这样，葡萄干就又重新沉到水底。

5、出蛇

将 10 g蔗糖、10 g重铬酸钾、4 g硝酸钾分别研成细末，放在一张铝箔纸上混合均匀，然后卷裹在铝箔中，下端封死装进有底的硬纸圆筒里，水平放在稳妥处，用火柴或燃着的木条点燃口部一端的混合物，立即燃烧起来并有"蛇"从筒内曲曲弯弯地"爬"出来。这是因为重铬酸钾、硝酸钾等都是强氧化剂，受热分解放出氧气和有色固体残渣，蔗糖在氧化剂中燃烧生成二氧化碳和水蒸气，过量的蔗糖碳化成黑色粘稠的焦炭。

6、魔壶

取7只尖底高脚酒杯，事先分别加入下列溶液中的一种：5％的硫氰化钾溶液、3％的硝酸银溶液、苯酚溶液、饱和醋酸钠溶液、饱和硫化钠溶液、1 mol/L的亚铁氰化钾溶液、40％的氢氧化钠溶液各1 mL（看上去像似空杯）备用。表演时将7只高脚杯并排放好，从事先准备好的盛有55 mL 10％的氯化铁溶液的无色透明咖啡壶中，向各杯中依次倒入约60 mL氯化铁溶液，各杯依次呈现红色、乳白色、紫色、褐色、金黄色、青蓝色、红棕色。这是因为氯化铁溶液与不同物质反应，生成物的颜色不同。

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